編者按：一盞茶，一本書，一段小閒的流年裡，作者細數了自己開始飲茶的原因及感悟。一盞茶，如何開始並不重要，重要的是，飲完後的感悟。似水流年間，從容寧靜、不驚不躁、不悲不喜，這便是有茶的日子，也是最好的時光。
藺麗燕，內蒙古鄂爾多斯市準格爾旗第九中學教師，文字愛好者。一路行走，一路花開，期望在文字裡遇見更好的自己，更好的大家。
正文如下：
有茶的日子，就是一段好時光。
一
開始飲茶，在而立之年以後。先生的同事老白，是一個茶痴。一日三餐必定有茶相隨左右。夜晚入睡之前，還要飲茶几碗，方才入眠。
老白不會網購，就時常託我家先生買茶葉給他。老白喝的，是茉莉花茶。因了茉莉花幾個美麗妖嬈的漢字，我亦嘗試著走近一盞茶。
沸水沖泡，靜靜等待。待一粒粒僵硬的茶葉慢慢舒展了舊日的容顏，花的香氣也漸漸如霧氣一般氤氳開來。
在撲朔迷離的香氣裡，思緒輕挽，飄逸到了遙遠的江南。那是文人墨客筆下的如水江南，是才子佳人痴戀的江南，是土生土長的塞北人念念懷想的江南啊。
一朵朵茉莉，在細膩的白瓷杯裡柔柔地綻放，搖曳，那剎那的時光，也活色生香了許久許久。
二
花茶屬於悠緩靜謐的時光，而磚茶則屬於尋常巷陌的煙火歲月。
磚茶配炒米，是牧人最日常的開始。磚茶陪伴手把肉，吃出來的是天寬地闊，是長風浩蕩，是邈遠悠長，也是隱隱的孤獨和憂傷。磚茶愛上燒麥，日子頃刻之間，就豐盈了，知足了，幸福了。
《菜根譚》中說“茶不求精而壺亦不燥，酒不求洌而樽亦不空，素琴無弦而常調，短笛無腔而自適。縱觀希遇羲皇，亦可匹儔嵇阮。”這是淡定從容的境界，是怡然自樂的境界，是雲捲雲舒，花開花謝，我自有氣質風度的境界。
烈性的酒，是熱鬧的血脈。淡雅的茶，是清幽的靈魂。一個人平日裡散淡恬靜，與世無爭，輕聲細語，拈花微笑，就可以說是有“吃茶的心境”了。
三
春之晨，夏之昏，秋之月夜，冬之雪天，若能吃上一杯茶，我想，是有福的。茶之色，如清露霓嵐。茶之味，若歷歷往事。茶之韻，似生命留痕。
飲茶可以獨坐。一盞茶，一本書，一段小閒的流年裡，清點生命的行囊。飲茶亦可邀約三五知己，在春風桃李花開日，在秋雨梧桐葉落時，坐他幾個鐘頭，隨意啜茗談天，也是悠然塵外的一種行樂法子。
品茶，就是為了品一盞純粹，一盞美好，一盞慈悲。苦澀也好，甘洌也罷，醇香也好，清淡也罷，我們就在茶的安靜，茶的溼潤，茶的智慧和禪意裡，從容不驚地老去。
四
自古以來，屈原有香草美人，陶潛有東籬菊花，李白有斗酒朗月，東坡有茂林修竹，雪芹有紅樓遺夢，那淺淺一盞茶，清芬了誰的夢，又了悟了誰的悲歡與離合？
琴棋書畫詩酒花，當年件件不離它。如今開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。當浪漫的生命裡多了一盞茶，人生也就多了腳踏實地的厚重。當詩意的歲月裡多了一盞茶，人生也就多了幾許滾滾紅塵的滄桑。
被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫。”的汪曾祺在他的《四方茶事》中這樣寫到，“青茶、綠茶、花茶、紅茶、沱茶、烏龍茶，但有便喝。茶葉多是別人送的，喝完了一筒，再開一筒。喝完了碧螺春，第二天就可以喝蟹爪水仙。”甚至是“茶葉、老薑、芝麻、米，加鹽放在一個擂缽裡，用硬木的擂棒‘擂’成細末，用開水衝開”的湖南擂茶也喝過。
這個可敬且可愛的老頭，喜歡著各式各樣的茶，也喜歡著各式各樣的生活。一個人只有多品嚐幾種味道，才懂得什麼是真正的甘苦。
五
茶能養靜。一個鐘情於安靜的人，他每喝一口茶，都能享受一縷寂靜，一縷安靜，一縷清靜，一縷寧靜。
茶幫助他找到了一座精神的寶藏：花朵的秀麗，鳥兒的清音，浮雲的柔軟，繁星的璀璨，風的力度，雨的潤度，陽光的純度，都在其中矣。
這樣的時刻，手邊的這盞茶，就不是解渴之用，而是養心良方。在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，如沐春風暖陽，整個人也羽化成仙，掙脫了世俗的羈絆，飛昇到了空靈通透的世界。
千載奇逢，無如好書良友；一生清福，只在碗茗爐煙。
流年逝水，光陰薄涼。輕握一盞茶，看歲月翻轉，任乾坤騰挪，不驚不躁，不悲不喜。這，大概就是人生最好的狀態了。
圖片來自茶語網
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