最近由大學教授、醫生、美食協會、營養師、食品研究院共同論證提出的我們生活中的很多被人們所熟知的健康知識都是不正確的，或者說是誇大功效的。小編和海福康海參知道了以後也是很吃驚，因為其中的有些知識從我剛懂事就知道，現在我才知道他是錯的，悲哀啊！
吃味精可以導致癌症：
我們平時都認為圍巾含有毒素，事實上它的主要成分是穀氨酸鈉，是以碳水化合物為原料，經微生物發酵後經提煉精製而成，不使用化學原料。而且，穀氨酸鈉本來就是我們日常的水果蔬菜中會含有的元素。單純說味精有毒還不如說我們平時吃的水果和菜有毒呢。
2.吃豬蹄美容：
豬蹄富含膠原蛋白，吃豬蹄就可以補充膠原蛋白從而達到美容的目的嗎？
答案當然也是否定的，食用了之後人體對豬蹄肉中的進行吸收這是一個漫長的過程、最終轉化為皮膚中的膠原蛋白也是一段漫長的時間，然而最後能不能長到臉上又是另一種說法。
另一方面豬蹄肉質緊緻，不容易被人體吸收，而且他其中含有的是一種不完全的蛋白質，其氨基酸結構和人體需要的還有有差別的，所以說豬蹄美容效果很小。
3.豆漿和雞蛋不能同時食用
這個說法我們都聽說過，但是我們也有很多把這兩個放在一塊吃的經歷，這樣吃確實有危害嗎？
這一條也是不正確的，雖然說豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，但是經過加熱10分鐘後就會不起作用了，正常情況下，豆漿的製作基本上都會在十分鐘以上。這個時候有人會說，我們吃的路邊攤，豆漿一會就做好了根本沒有十分鐘。就算這樣的話也不用擔心，就算胰蛋白酶抑制劑可以發揮作用，也頂多會造成雞蛋裡面的營養成分不容易被吸收，不會對人體造成損傷。
對風寒感冒，薑絲可樂或許有一些作用，但遠不如薑絲紅糖水。姜能發汗解表，促進血液循環，再加上是熱飲，可用來緩解風寒感冒。但可樂和薑絲的搭配就未必了，多喝只會增加糖的攝入。倒不如用開水沖泡薑絲，這樣更健康。
如果是風熱感冒，不僅不能緩解，還可能加重病情。而且可樂經加熱後，水分蒸發，含糖量更高，糖尿病患者要慎用。
5.高鈣牛奶補鈣效果更好
高鈣牛奶中多餘的鈣是人為添加進去的，所用的原來也是普通牛奶，鈣含量確實要比普通牛奶要高，但是，牛奶本身含鈣量就很豐富，增加的這部分鈣量並不會造成巨大的差異，並且多數吸收的效果也沒有牛奶本身好。
人為的給牛奶補鈣受成本影響，大部分的高鈣奶中添加的都是碳酸鈣，這種鈣在人體內的吸收效果並不理想。所謂高鈣牛奶不過是商家售貨的噱頭而已。
6.封閉房間裡面煮醋可以消毒
還記得非典時期家家煮醋消毒嗎，其實這是不正確的。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對於家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目燻醋。燻醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。
解放軍空軍總醫院呼吸科主任張波認為，燻醋的醋酸味兒對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。
食醋所含醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的效果甚至還會傷害身體！這一條一定要記下了，敲黑板！
7.吃啥補啥，吃腰子也能壯陽
其實這個結論也是不成立的，因為能不能壯陽主要看鋅的含量，鋅元素可以促進男性性發育，生殖細胞生長，但是經過檢測羊腰、豬腰等鋅元素含量不高。
雖然，鋅元素含量不高，但是人家膽固醇含量高啊，所以還是少吃為妙，不然對身體健康影響很大
8.卵巢保養可以使人容光煥發、延緩衰老
醫生介紹，“正常情況下，女性平躺時是摸不到卵巢的，因為卵巢位置在盆腔深處，一般按摩是根本觸及不到卵巢的。”時下許多美容院提出的精油按摩卵巢，其實也是沒有科學根據的。因為精油成分最多滲入到皮膚，幾乎不可能滲入血液。而且，單單對卵巢進行“保養”也不能影響整個身體機能其他部分的運轉，延緩衰老的效果也很難說到底有沒有。
女性要改善內分泌延緩衰老，除在醫生指導下口服雌激素外，還應多吃蔬菜瓜果，保持大量維生素E、維生素B2的吸收，加上適當的體育鍛煉，才是真正年輕的秘訣。
其實我們在日常生活中還有很多我們常見的健康知識是不正確的甚至對我們還有危害，在這裡小編和海福康海參就不一一說明了。所以說我們要理智一點，在做我們認為很有用的健康知識的時候一定要先搞清楚這樣做有沒有科學依據，避免“賠了夫人又折兵”。
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