舌尖上的海南，来海南，这十大小吃你不能错过

抱罗粉其粉身略粗，被称之为“粗粉汤”。抱罗粉颜色呈半透明状，软而韧，入口即化，但又有嚼劲的感觉，和其它粗粉不同的是，粗粉比较脆，而且不像抱罗粉那么Q弹，抱罗粉好吃在于其加了独特秘制的汤水。粉汤店里往往放着一个大锅，锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时，不断地把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调人适量食盐、味精、撒上葱花即可。
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3.海南粽子

海南粽子的做法与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、红枣、红烧鸡翅等。煮好的粽子香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。海南粽子最特色的是定安粽子、儋州洛基粽等。
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4.陵水酸粉　

陵水酸粉与海南粉的做法相同，但陵水酸粉的配料是添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，配上陵水地区特产的黄灯笼椒，变得酸辣甜香，与海南粉风味大有不同。
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5.清补凉

海南清补凉，海南人无人不知，是海南人解暑法宝，深受这个热带海岛人民的欢迎。海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、西米、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白，其中新鲜椰肉是海南特色水果。吃上一碗冰爽的清补凉，瞬间感受不到夏季的炎热，其中以海南琼海清补凉为弛名。
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6.鸡屎藤

鸡屎藤是一种蔓藤类植物，因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味而闻名，其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤是一种很好的滋补品。将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣(碾)成粉状，然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状。待锅中水烧开后，将其和姜丝、椰丝，再加适量红糖，美味可口的鸡屎藤就做好了！
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7.海南蟹粥

海南人喜欢吃蟹粥，蟹粥中喜欢的是“粥”而不是“蟹”。挑一只螃蟹就可以熬一锅蟹粥了，后厨先将已经熬好的粥放入铁锅，将螃蟹切段放入锅中再加点干虾一起煮二十分钟，时间到散发着螃蟹膏螃蟹油的美味蟹粥就可以享用了。
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8.海南燕粿

海南燕粿采用大米和糯米混和，馅料采用椰子丝、花生、油麻、白糖等，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，本地人都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。由于极富海南地方特色，有的餐厅都把燕粿作为饭前甜点。
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9.椰子糕