我的一个邻居，今年50岁，最近被医院诊断有「高血压病」，平时血压波动在145/85mmHg左右，医生建议服用降压药。
可是，他觉得血压不是非常高，真心不愿意吃药，问我，还有没有其他办法。
有的。
美国哈佛大学最近在《美国心脏病学会杂志》上发表了一项最新的研究结果，他们认为：
「低盐饮食」加上「多吃水果和蔬菜」，在开始4周后就可以降低血压。
能降多少呢？
在血压水平最高的实验人群中，低盐、多蔬菜水果4周后，血压平均下降21mmHg。
21mmHg是什么概念呢？我们来对比一下。
在美国，如果一种降压药想上市，必须通过美国食品药品监督管理局（FDA）设定的标准，这个标准是：
必须能使血压降低3 - 4mmHg。
目前常用的标准降压药，比如「ACE抑制剂」、「钙阻滞剂」和「beta受体阻滞剂」等，通常可以使血压降低10mmHg-15mmHg。
换句话说，「低盐饮食」+「多吃水果和蔬菜」的降压效果，对部分人来说，比降压药还要好。
下面的问题是：
低盐，多低才叫低？
多水果和蔬菜，具体要多少才叫多？
先说低盐。
我们国家的「2017年居民膳食指南」和「脑血管病一级预防指南」建议：
食盐摄入量每人每天≦6g。
6g，相当于一个啤酒盖，去掉软垫，一平盖的量。
水果和蔬菜要多少？
「2017年中国居民膳食指南」建议：
蔬菜每日摄入量300g-500g。其中，深色蔬菜占一半。
水果每日摄入量200-400g。
如果经济条件好，还可以超过这个数哦。
所以，对于高血压的人群，建议少吃盐，多吃蔬菜水果，可以起到降血压的作用。
在这个健康饮食的基础上，如果血压仍然高，建议服用「降压药」控制血压达标。
不管怎样，「少吃盐，多吃蔬菜水果」，这种健康的生活方式都好处多多。
参考文献：
http://www.dailymail.co.uk/health/article-5111653/Healthy-diets-lower-blood-pressure-medication.html # ixzz4zR2A0I3X
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