西點師及西點行業發展前景
西點師（Pastry）是指專業學習西點烘焙技術，通過技術和產品獲得報酬的從業人員，RJ.Patisserie是西點師的創始人。近兩年來，西點行業開始迅速萌芽，由於中國的市場很大，所以西點在國內還沒有開始飽和的跡象，西點師在國內屬於緊缺人才。
據相關數據顯示：2015—2017年，中國烘焙食品行業產值年均複合增長率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業達到1778億元的產業規模，預計到2019年烘焙食品行業將會達到2300億元人民幣的產業規模。“西點熱”在中國市場上將掀起一股熱潮，西點行業的迅猛發展導致人才需求的加大，西點師，麵包師受到行業企業的青睞。西點師的發展前景在未來將是不可
估量的。據權威機構統計：在我國，高級西點師佔西點行業西點從業人員的0.1%--0.2%
紅葉谷教育培訓機構是四川省就業中心授牌認定的下屬技能培訓基地，擁有十五年的辦學經驗。開設專業有：西點師培訓、咖啡師培訓、翻糖師培訓、甜品與飲料培訓在西點培訓方面，主要針對各類西點製作愛好者，還有很大一部分希望通過自主創業來進行西點製作發展的群體。大家都是熱愛美食的，尤其是在平常的工作和生活中壓力非常大，對待生活，沒有太多的時間來進行娛樂和享受。所以大家就會希望能夠找到一種輕鬆而又便捷的方式來緩解壓力，帶來生活情趣。很多人特別熱愛烘焙，尤其是廣大女性朋友。很多女性朋友在家裡扮演著很重要的角色尤其是在製作美食方面，如果能夠為家人帶去更加有創意的食物。健康營養，同時又能夠增添生活的樂趣，大家何樂而不為呢。
我們的專業資質是得到大家認可的。一直採取先進的烘焙設備來進行依託，而且會邀請這個領域內，相對來說。技術和業務操作熟練有代表性的老師來為學員進行培訓，我們近期還會舉辦各種各樣的活動來吸引大家一起交流和分享製作西點的經驗和樂趣。我們專業的烘焙室定期還會參加國內甚至國際上先進的西點交流會議以及展覽等等。為你帶來最先進的西點製作潮流，對大家的自主創業，還有經營自己的西點機構提供更好的幫助。
西點培訓是一個長期的過程。大家需要把自己的烘焙技巧，由淺入深的掌握起來。尤其是一些需要進行營銷和銷售的西點機構，希望大家能夠更加有耐心，而且堅持下來完成整個培訓過程。歡迎大家前來諮詢。
閱讀更多 成都紅葉谷學校 的文章
