農村施肥的變化,最早是農家肥,現在糧食也能做肥料

對於農村種地來說最主要的就是肥料,有這樣一種說法,“種地不上糞,好比瞎糊混”,可見肥料對於莊稼的長勢起到了至關重要的作用。作為農村人來說對於各種肥料最為了解,什麼時候用什麼樣的肥都有著許多的講究。

農村裡對於肥料有著諸多的嘗試,從來不錯過任何一個收集肥料的機會。燃燒後的草木灰就是上好的肥料,做飯後剩下的灰也都被保留了下來,到了一定的量後就會運送到地裡面。一些石灰,做豆腐的滷水,甚至硫磺等也都能作用到地裡面。當然最常用的還是各種家畜的糞便,記得小時候有專門的拾糞人,道路里遺留下來的各種牲畜的糞便都會收集起來做肥料。

農村施肥的變化,最早是農家肥,現在糧食也能做肥料

最主要的肥料來源是人們養殖的家畜,摻雜上秸稈發酵後就可以用到地裡面。俗話說“窮不離豬,富不離書”,每家每戶都會養殖一些家畜,可以說這是一個良性的生態循環。地裡多打糧食,能餵養更多的牲畜,村民能掙更多的錢。不過隨著農村變化,這樣的方式逐漸逐漸被淘汰了,九十年代開始農村個體養殖就開始逐漸減少了。

農村施肥的變化,最早是農家肥,現在糧食也能做肥料

農家肥最終被工業化肥取代,化肥的肥力強勁見效快,地裡打的糧食也是過去的幾倍。可以說農村人們能吃飽飯到有餘糧就是化肥的功勞,農村種植過程中基本上已經離不開了化肥,而農家肥基本已經沒有人在使用了。到現在化肥的種類也是五花八門,從過去的氮磷鉀等已經發展出來了數十上百種各類功效的肥料。可隨著而來的一個問題日益凸顯,大量的使用化肥,導致土地板結嚴重,地力持續的下降,若不用化肥以後,地裡面基本打不出來糧食。

農村施肥的變化,最早是農家肥,現在糧食也能做肥料

增加地力最好的辦法就是使用農家肥,農家肥雖然見效緩慢但肥力持久。但農村裡基本沒人養殖牲畜了,想要使用農家肥只能通過購買,無疑增加了種植的成本。這時候秸稈還田出現,早在十年前並不被人們所看好。一則農村大都還燒火做飯,二來秸稈還田後許多害蟲增加。而隨著秸稈還田的技術越來越普及,已經被人們所接受,對比以前的土地質量確實有了很大的改善。

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到現在農村裡為了提高一些高經濟農作物的品質和產量,對於肥料有了更高的要求,底肥和追肥一併使用。村子裡面不少人用一些黴變的糧食代替農家肥做底肥,肥力和價格對比起來都相差不多,並且更為安全。其實糧食做肥料早就有了,聽老人講,過去的時候人們會把芝麻炒熟當肥料撒到地裡面,只是這樣的方法太過於浪費,已經很少能見到了。

農村施肥的變化,最早是農家肥,現在糧食也能做肥料

農村使用肥料的變化也是農村的發展史,人們在不斷嘗試中尋找的出路,以適應現在日新月異的變化。


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