湖北人走到哪里都觉得潜江小龙虾好吃，但傲娇的江苏人说，我们扬州的高邮湖小龙虾，品质也呱呱叫。对于这种坊间的传闻，资深吃货湖北宋君近期为你实地体验，一探究竟。4月21日上午，我们来到了2018中国高邮湖龙虾美食节的现场--高邮湖湿地公园。
在开幕式上，吸引了高邮周边诸多龙虾品牌店齐聚高邮湖，各大商家尽显特色，为自媒体大咖、中国旅游天使、现场观众烹饪一场高邮湖的“龙虾盛宴”。活动现场，红烧、清水、酱椒、啤酒、酱排骨、香辣等味道丰富的小龙虾，任由食客品尝。高邮湖的小龙虾个头不仅大，烧制出来后颜色也非常喜人，现场吃过的人们无不交相称赞。
在现场，笔者还偶遇了一位来自湖北的观众，他对高邮湖小龙虾的品质感到非常惊讶，称品质和口感不亚于湖北潜江的小龙虾。
扬州市神奇高邮湖旅游投资开发有限公司董事长刘爱林介绍，美丽的高邮湖不仅风景秀美，旅游资源丰富，各种湖鲜美食更是吸引广大游客的一大特色。在大啖龙虾的时节里，"小龙虾"一直都是食客们的最爱，那诱人的红亮色泽，鲜香可口的虾肉，绝对是颜值+美味的双重诱惑。
据了解，高邮湖芦苇荡湿地公园，现为江苏省四星级旅游景区，江苏省三星级乡村旅游区，江苏省四星级乡村旅游示范点，在"畅游江苏·美丽江苏之网媒荐乡村 ——2015年江苏首届网络乡村旅游征集评选活动"中，获评"江苏最具特色乡村生态园"第一名。
2018中国高邮湖龙虾美食节的大幕已经拉开，小龙虾，大战略。"龙虾大餐、湖鲜美餐、旅游套餐"，将融合成一道"高邮湖全席宴"，引来大江南北的无数宾朋。
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