這個季節,大量新土豆出土的時間
不好好把它吃個過癮,怎麼能滿足
今天來做糯糯的小土豆,關鍵吧他還好看,小孩子也喜歡
【製作食材】土豆、小蔥
【製作步驟】
第一步:土豆去皮切片,上鍋蒸熟,丟了一張圖,就用用勺子輕輕按成土豆泥
![一個小小的土豆能做成如此高大上的一盆菜,不得不佩服](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
第二步:小蔥花切成末,放進土豆泥中
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第三步:放胡椒粉和鹽就可以了
第四步:最後加入糯米粉,邊加邊攪拌,不需要太多,這種小勺我大概放了6勺左右,就能成糊狀了
第五步:用勺子定量,一次一勺,一勺一個丸子,搓成球。搓的時候會沾手,手上就摸上一層食用油,盆中也放點油,這樣容易拿起
第六步:油溫6成熱的時候,下鍋炸至飄起,變成金黃色即可了
小孩子吃的可以再上面點上番茄醬,大人的話那就厲害了,可以自由發揮,我撒了燒烤料相當的好吃
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