「瘦身潮人」减肥没在怕的!自己动手的全麦面包,无添加又低卡!

「瘦身潮人」减肥没在怕的!自己动手的全麦面包,无添加又低卡!

经常会听见瘦人嘲笑减肥党:空有一颗减肥心,长了一个吃货的胃!现在是减肥党翻身的时候了,没错我们是吃货,但是我们能吃着吃着就瘦了!你们能怎么样!

「瘦身潮人」减肥没在怕的!自己动手的全麦面包,无添加又低卡!

面包控的减肥党可以选择全麦面包,饱腹又美味,热量还低!不过大家从市场上买的全麦面包有可能是假的!大家一定要认真辨别呀!如果想一劳永逸,那就自己动手做吧!

「瘦身潮人」减肥没在怕的!自己动手的全麦面包,无添加又低卡!

把全麦粉、白糖、食盐、奶粉、酵母粉和清水放在一个大的容器里搅拌均匀后加黄油揉至面团表面光滑就可以了(不需要揉到扩展阶段哦!)

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在揉好的面团上盖上一层保鲜膜,用湿毛巾也是可以的!发酵1.5-2小时,保持温度在25至25度左右,等到面团的体积增加一倍的时候,就表示发酵差不多了!判断发酵到位的方法就是用手指沾面粉插入面团,手指取出后,孔不会回缩,即表示发酵完成!

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将面团从容器中取出,用手将其按压扁平,然后弄成三明治面包的形状,将其放在涂抹好了一层油的吐司模具当中,在面包的顶部在喷上橄榄油,盖上盖子,继续发酵1.5个小时,知道面团发到理想高度。

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发酵好的吐司胚,在表面再刷一层橄榄油,同时可以撒上燕麦片,增加口感!

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将烤箱预热到180度,将面包胚放在烤箱中下层,烘烤35分钟,烘烤结束之后,立即将面包从模具中取出,放在外面冷却一小时,最好是两小时,香喷喷的全麦面包就做好啦!

自己做的全麦面包全程控制热量,当然能吃着吃着就瘦了,而且还满足了胃!一举两得!


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