“多吃菜”“多吃菜”……
耳邊時常飄來這樣的提醒
還是要聽
這是真理
每種蔬菜營養價值不同
今天咱們聊聊
紫京水菜
紫京水菜
紫京水菜又稱水晶菜，其含有較多鈣、磷等礦物鹽，維生素C及纖維素等。由於其色澤鮮豔，食用方式較多，營養價值高，近些年深受市場歡迎。其嫩葉可作湯、炒食，也可醃漬後食用。
這麼有營養
有沒有農民朋友想種一點呢？
種植管理：水晶菜喜冷涼的氣候，在平均氣溫18—20℃和陽光充足的條件下生長最宜。在10℃以下生長緩慢，不耐高溫。喜肥沃疏鬆的土壤，生長期需水分較多，但不耐澇。
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