街邊幾十元的烤鴨和全聚德裡面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?


街邊幾十元的烤鴨和全聚德里面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?很多人都知道,平時我們就在街邊都能夠看到一些大大小小的賣烤鴨的小攤販,或者是一些門店,上面都會寫著烤鴨,20元1只,每次聞到這股烤鴨的味道,總是情不自禁的咽口水,烤鴨的色澤看起來非常誘人,味道聞起來也是非常的香。實在是很難不讓人心動,吃過烤鴨的人都知道烤鴨的味道十分鮮美很多人總會在隔一段時間就買上一隻烤鴨解饞。

街邊幾十元的烤鴨和全聚德里面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?中國最出名的一道美食就是北京的全聚德烤鴨啦,據說北京的全聚德烤鴨已經成為能夠代表我國的美食了,但是北京全聚德的烤鴨價格也是非常貴的,幾乎去一次北京全聚德烤鴨都要花好幾百塊錢,一隻烤鴨的價格也要在200以上,還想去吃,但是又捨不得。所以只能在路邊攤買一隻20元1只的烤鴨,解饞了。

街邊幾十元的烤鴨和全聚德里面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?同樣是賣烤鴨的,為什麼全聚德里面的烤鴨這麼貴,而即便他烤鴨這麼便宜呢?到底是為什麼?今天小編就來給大家說一下吧。全聚德烤鴨是大品牌,所以全聚德的烤鴨製作成本絕不能有一絲的模糊,他們採用的鴨子都是用鮮活的鴨子來做的,一般鮮活的鴨子在市場上的價格都是在十塊錢一公斤左右,所以全聚德烤鴨的成本比較高,但是街邊的小攤販做烤鴨用的鴨子都是冷凍的白條鴨。


街邊幾十元的烤鴨和全聚德里面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?冷凍的白條鴨幾乎都是成箱批發的,因為這種鴨子,其他非常重要的部位都被,掏出來了,所以成本會很低。而且還是成箱批發的,這樣一來,成本就更低了,所以一直壓著,即使賣20元,商家的利潤也是非常大的。不知道各位平時我沒有注意過要是買回去的鴨子,基本上一些重要的部位根本就看不到。

街邊幾十元的烤鴨和全聚德里面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?其實並不是這些鴨子重要的不為沒有而是被掏出來買到別的地方了,比如說像,鴨腿這種不為都是會重新被賣出去的,這樣一來就有事一筆錢了,小編不得不說,商家真的很會做生意,我們走過最長的套路就是商家的套路了。除了成本以外,其實還有另一種原因,就是燒烤店的一些店鋪租金非常貴。

街邊幾十元的烤鴨和全聚德里面的幾百元的烤鴨,有什麼區別?北京找小姐多好呀,沒處黃金地段,所以房子的成本也會非常貴,如果不把朝鮮買貴的話,幾乎成本都回不來,但是一些街邊的小攤成本就非常低,租金也是從第一集是麥克迪的價格,他們也會掙到很多的錢。如果小攤賣的實惠的話,大家還會經常來買,這樣豈不是賺到了,但是小編建議大家平時不要吃這些路邊攤烤鴨


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