品牌和店鋪你都有,賺不賺錢靠什麼?

消費者需求日益增多的零售發展大環境,如何在保持店鋪獨特性的前提下,滿足顧客的需求引領他們的腳步?

人們生活水平的不斷提高,可支配收入增加,主流消費者的消費習慣漸漸從基礎功能消費向品質消費升級。我們不再滿足於單純的物質消費,更加趨向於對高品質生活的追求與精神上的滿足。

品牌和店鋪你都有,賺不賺錢靠什麼?

傳統書店漸漸退出我們的視野,取而代之的是「Page One」「方所」「言幾又」「誠品書店」這種“書籍+咖啡+展覽+文創+藝術+周邊”多種類多形式致力打造生活文化圈的新型店鋪。

品牌和店鋪你都有,賺不賺錢靠什麼?

北京SKP可以說是中國最賺錢的百貨,據RET睿意德發佈的《中國商業地產行業2017/2018年度發展報告》,北京SKP2017年的總業績達125億,位列全球同業第二,僅次於倫敦的哈羅德百貨。旗下有集合書店,文創、咖啡、酒吧為一體的「SKP RENDES-VOUS」;還有精選全球家居品牌的「SKP Home Select」。

店鋪不再侷限於單一品類,向種類豐富的方向發展。“生活方式提案”成為店鋪轉型關鍵詞,已經成為店鋪拓展發展的新突破口。

1.豐富店鋪內容,為消費者提供更多選擇。

不再單純以功能性作為組貨依據,而是以為消費者提供多元化的選擇來定義組貨要求。確保商品的多樣性,提供給消費者更多的消費選擇。

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2.提供消費者更好的體驗,為消費者營造一個可以長時間停留的環境。

以前的我們以需求為目的進店鋪,停留時間短,購買的行為短平快,沒有延伸性。而通過為消費者營造一個能夠長時間停留的環境,則可以將消費者的消費行為延展出更多可能性。

一方面從視覺營銷入手,做好陳列很重要,吸引消費者,並營造舒適並且讓人流連忘返的氛圍。

你依靠什麼來選擇理髮店?理髮師的手藝決定的是“復購率”。店鋪的顏是你判斷的首要方式,畢竟“殺馬特洗剪吹”一個眼神就能知道有沒有。

品牌和店鋪你都有,賺不賺錢靠什麼?

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男士理髮店Crisp想要為消費者創造出獨特舒適的體驗——一個極簡的空間,而所有的焦點應該在理髮師以及他們所駐足的位置上。以白色塑造一箇中立色的環境背景,橡木傢俱柔和乾淨,同時增加綠植點綴空間。

另一方面提供優質服務,讓消費行為舒適化。

例如,培養專業的銷售人員。如果想要做生活方式的提案者,那就要確保你所提供給消費者的足夠有趣;買手店提供獨特的服務策略,通過舉辦沙龍為高端客戶提供私人化,細緻的造型與定製服務。

3.數據分析為店鋪發展提供依據。

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基於對進店消費者行為的分析,過往銷售的統計,研究數據背後的邏輯就能發現新商機。將這些結論做為導向,改善和優化銷售、組貨、視覺營銷。

品牌和店鋪你都有,賺不賺錢靠什麼?

而増田宗昭依靠「T-Point」會員卡,分析消費者購物習慣,以這些數據為參考依據創辦了改變書店業態的「蔦屋書店」還有家電體驗空間「蔦屋家電」。

從組貨、視覺營銷、服務到數據分析,想要做好多品類的店鋪不如從這幾個方面入手轉換固有思維,同時結合自身店鋪的情況。畢竟提案生活方式不僅僅是說說而已,通過多風格多場景角色的綜合消費體驗空間,讓顧客切實感受到“好生活”。


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