本欄目由《農財寶典》、粵海飼料聯合播報
本週，由於珠海市場鱸魚冰廠入庫量下滑，資金回籠慢，導致開魚量下滑。受此影響，當地不同規格的鱸魚價格比上週出現小幅下調，但價格依然處於高位運行。 隨著新魚開始陸續上市，養殖戶擔心目前價格受到衝擊大，出魚心理明顯。
6月30日海鱸塘頭價格一覽
地區 | 規格(斤/尾) | 價格（元/斤） | |
6月23日 | 6月30日 | ||
珠海 | 0.4-0.6斤 (水車) | 12.3 | 12 |
1.1-1.2斤 | 12 | 11.7-11.8 | |
1.3-1.4斤 (水車) | 11.8 | 11.6-11.7 | |
1.4-1.5斤 (小冰車) | 11.6 | 11.3-11.4 | |
1.7-1.8斤 (小冰車) | / | 11.5-11.6 | |
1.8-2.0斤 (小冰車) | / | 11.5-11.6 | |
2.0-3.0斤 (小冰車) | / | / | |
福建 莆田 | 1.5斤以上 | 14.5 | 14.5 |
福建 詔安 | 1.5斤以上 | 13 | 13 |
成魚價格方面，珠海海鱸級魚價格：0.4-0.6斤（水車）報12元/斤，1.3-1.4斤（水車）11.6-11.7元/斤，1.4-1.5斤（小冰車）報11.3-11.4元/斤，價格比上週下滑了0.2-0.3元/斤。據負責江門粵海珠海魚料銷售的羅經理反映，由於前段時間魚價高企，養殖戶供料比較積極，現在中魚的存量也比較多，抓魚速度跟不上，市場短期內出現供過於求。
“1.2-1.3斤的11.8元/斤，1.3-1.4斤的11.6元/斤，養殖戶賣魚積極。”珠海斗門一養殖戶梁先生指出，由於擔心新魚陸續上市衝擊舊魚價格，最近當地有些養殖戶排隊出魚。“當地新魚規格平均4兩左右，達到上市的規格的新魚數量比較少，魚價依然高企。”
而在福建莆田、詔安，兩地海鱸舊魚存魚所剩不多，本週價格繼續持穩。“詔安的13元/斤，莆田的14.5元/斤，”福建粵海一養殖技術員盧先生指出，當地前兩個月死的鱸魚比較多，近段時間死魚現象有所好轉，但今年的成活率會比往年低，新魚生長速度也慢。目前市場還處於供不應求階段，預計當地後市魚價或將繼續上升。
夏至已到，小暑節氣將至。悶熱、陰雨天及雨水天氣增多，容易引起池塘存魚缺氧、浮頭。養殖戶應加強巡塘，發現異常及時採取應對措施。經常開啟增氧機，特別是晚上和後半夜。遇到陣雨、連續悶熱或天氣突變的情況，開機時間要延長，並配合使用增氧劑。儘量適時出魚，降低養殖風險。
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