當代人十有八九有胃病，而有一些胃病病人為胃寒胃病。胃寒，顧名思義，就是胃部因寒邪引起的症狀，那麼，是什麼原因讓胃部收到寒邪呢。進食、壓力、天氣這些都是導致寒邪的因素，通常大家進食不規律，時而暴飲暴食，時而捱餓不吃飯，加上還愛吃冰涼的東西，再而且工作生活壓力大、天氣寒冷，長期如此就會變的胃寒。
胃寒的人舌苔淡白，容易疲乏，喜愛喝溫的飲品、吃溫熱的食品，胃部不舒服時吃點溫熱的食品就能舒緩，也不會感到口渴，冬天四肢寒冷。
胃寒吃什麼好？
1、橘子
橘子是屬於熱性的水果，它性溫，擁有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效，胃寒的病人可以吃，常常吃降壓藥的長者吃橘子還能補鉀。可是橘子也無法多吃，吃多了容易上火，體熱的人最好少吃。
2、胡椒粉
胃寒吃什麼暖胃？胡椒是一個不錯的選擇，中醫認為，胡椒性熱、味辛，它擁有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效，能夠醫治胃寒導致的一部分症狀，比如胃痛、腹瀉、食慾減退等，是很好的暖胃食材。
胡椒粉，分為白胡椒粉和黑胡椒粉，與黑胡椒粉相對比較，白胡椒粉雖然味道沒那麼好，可是白胡椒粉的藥用價值會較高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，此外要提醒大家，胡椒粉不是所有人吃適合吃的，因胡椒粉性熱，因此，有熱症的人，比如便秘、口乾的病人要少吃，高血壓病人則最好不要食用，夏季的時候也最好少吃。
3、生薑
姜是廚房裡不可少的一種食材，對男性極其有益，還可以醫治大量小病症。生薑，不像老薑那麼辛辣，讓很多人可能吃起來比較嗆一些，生薑性溫，也擁有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，對於寒涼導致的胃病有很不錯的醫治效果，胃寒者可以吃生薑。
4、荔枝
荔枝生於華南，中醫認為，荔枝味甘、性溫，擁有很不錯的溫胃散寒的功效。
5、山藥
山藥，也是溫性的食品，相信不少胃不好的人都聽說過，山藥是養胃佳品，因為它既可以當成食品來吃，也可以當成藥材，是藥食兩用的食品，它擁有很不錯生津益肺、補脾養胃的功效，能調養內分泌、調節吸收，對脾胃虛弱有很不錯的療效。
6、豬肚
所謂的豬肚，就是豬的胃部，豬肚與胡椒粉一同搭配，煲成乳白色的豬肚胡椒湯，是一道美味的湯飲，它擁有暖胃防寒的功效，脾胃虛弱的人、尿液頻的人多吃能達到很不錯的食療效果。
7、陳皮
陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫及民間常稱為“陳皮”。橘皮中的揮發油成分對腸胃有一定的刺激，放置一段時間後製成陳皮能降低揮發油的作用，存放的時間越久藥效越強。陳皮主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰溼阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結。
平時可以用丁香，陳皮，桑葉，菊苣，佛手，茯苓等成分按比例製成佛手菊苣茶，堅持飲用可健脾開胃，清腸通便，和胃止痛的作用，減輕腸胃疾病症狀。
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