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众所周知，多喝水对于机体健康而言，所具有的好处是比较多多。很多人可能会好奇，如果在水中加入一些有益于肝肾的中草药最终制成茶来饮用，此时是否能够起到护肝保肾的作用呢?究竟又有什么东西用于泡水，对机体的肝肾能够产生好处呢?

桂花茶，桂花能够起到滋阴补肾和保养肝胃的作用，其可以较好调节机体内的内分泌，从而发挥排毒养颜的功效，因而对于临床上的肾虚患者而言，是较为适宜选用的一类茶饮。

相信很多人都知道，菊花茶所具有的良好功效是不少的，在平时的生活中，如果能够常常饮用菊花茶，往往可以达到清肝明目的目的，很多人不知道的是，菊花茶对于肾虚疾病而引起的头晕眼花，其实也有着一定的奇效。

相信很多人对于人参这一中药材并不陌生，但是很多人不知道的是，人参花其实也可以发挥补肾的作用，其具有强心补肾和健脾补肾的作用，因而在临床上，较为适合一些月经不调和皮肤黝黑的女性朋友。

菟丝子作为养肝明目的圣药，中医上认为，其具有益精补肾和养肝明目的功效。如果在临床上长期服用的话，全球可以达到明目和延年益寿的目的。对于不育症的患者而言，也可以多加尝试，以尝试改善其自身的病情。

从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。

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在日常生活中，我们都知道保健养生对于健康是很重要的，因此常常用食疗、运动等方式以增强体质。肝脏和肾脏是机体新陈代谢中最主要的两个器官，对于人体健康的作用是非常大的。那么，经常吃什么或者喝什么能够滋养肝肾呢？

1、补肾益精、补肝养血功效的食物有：

（1）芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。

（2）粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。明代李时珍曰："粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。"

（3）豇豆，能补肾健脾，《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。

（4）牛骨髓，有润肺、补肾、益髓的作用。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

（5）猪肾《日华子本草》说"补水脏，治耳聋"。水脏者实指肾脏而言。凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常吃。

（6）鲈鱼 又称花鲈，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载："鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。"

2、常用的养肝滋肾的茶饮：

（1）勿忘我：具美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾，并能促进肌体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

（2）贡菊：清热解毒，养肝明目，有抑菌作用，能平心静气，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有疗效。

（3）枸杞茶：能补肝肾，益精血，养肝明目，长期坚持服有具有延年益寿，延缓衰老之功效。

（4）蒲公英茶：具有抗病毒、保肝、利胆作用，有利于胆汁排入肠中，临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。

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鸡肉首乌当归汤:鸡肉250克，首乌15-20克，当归12-15克，枸子15克。将鸡肉洗净切快，与当归、首乌、枸杞子同煮，肉熟后饮场合肉。

鸡肉冬虫夏草场:鸡肉250克，冬虫夏草9克，两味共煮，肉熟后食用，可加少量盐及调味品，味道鲜美。

鸡内补虚损益五脏，冬虫夏草补肝肾壮身体。用于体虚弱或虚劳等症的补益调养。

酒水炖鸡肉苁蓉:公鸡于(或黑公鸡)1只，肉苁蓉30克，或鲜肉苁蓉50克。将鸡去毛及内脏，切块，与肉苁蓉共用水和酒炖，待肉热后即可食用。

1、黄瓜
　　黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。

　　2、芦荟
　　芦荟含有益生菌(Prebiotics)的一种营养—菊糖(Inulin)，这是一种来自菊芋的抽取物。由于人体并没有分解它的酵素，肠道无法消化吸收，部分便会被肠道益菌分解利用。于是肠道内繁衍出更多益菌来抑制坏菌的生长，维持肠道健康。

　　3、木耳
　　黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。

　　4、蜂蜜

　　6、苦瓜
　　科学家对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。

　　8、茶叶
　　茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。

　　9、冬菇
　　冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。

　　10、绿豆
　　绿豆对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。

时说新语

常言道：男人“肝”净就强壮，女人“肝”净就漂亮！肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！

多喝水是最简单方便有效的护肝方式，而喝水的时候加点护肝排毒的小植物做成药茶，效果更佳！

茶疗将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。

李时珍在《本草纲目》上有记载:"诸药为各病之药，茶为万病之药。"

下面几种东西泡水，护肝排毒，去火消炎，长时间喝也不会上火哦~

尾参茶泡水，减少肝细胞毒害，补益五脏

尾参又叫玉竹，《神农本草经》《本草纲目》皆将其列为上品。男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。是国家卫生部首批公开的30种既是药品又是食品的物品之一。

尾参提取物对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，对减少对肝细胞的毒害作用。并且尾参含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。

尾参具有“补益五脏，滋养气血、平补而润，兼除风热”之功效，《中药大辞典》记载现代临床应用尾参强调其:"滋阴润肺，生津止渴，养胃之功"。

蒲公英根茶泡水，排肝毒，预防肝损伤

蒲公英是大家都非常熟悉的一种野菜，尤其是北方人，可以说是“家喻户晓”，而蒲公英的根茎就是保肝护肝佳品，北京卫视《我是大医生》曾报道，可清肝毒，修复损伤的肝细胞，包括肝炎引发的肝损伤，特别是喝酒以后造成的肝损伤，都有很好的保护作用。

蒲公英根中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。

蒲公英根部，对于保肝护肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

蒲公英根对动物急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝，且能增强肝脏再生能力。

蒲公英甘菊茶泡水，去肝火，清肝明目

取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金银花0.3g制成蒲公英甘菊茶包，每天取一包，热水冲泡代茶饮，可反复冲泡2-3次！

蒲公英性寒，无毒，归肝、胃经，可保肝利胆，善于清肝、胃热，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

菊花味辛甘苦，能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。临床上常与蒲公英配合适用，清热解毒。

金银花性自古被誉为清热解毒的良药，能清热解毒，可改善口臭，清除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。

玉兰根泡水，加速肝细胞修复，护肝保肝

玉兰菜长得很像娃娃菜，但是味道和营养却大不同，玉兰菜经常用来做沙拉，很多高级西餐厅都有玉兰菜的沙拉，味道清新淡雅！而玉兰的根茎却有很好的药用价值。

玉兰根，药用价值很高，有很好的保肝作用，其可其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。玉兰根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。

蜂蜜柠檬茶，促使肝脏排毒

在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。

每天喝8~10杯，每次300毫升即可。蜂蜜不仅仅是女士们养颜的佳品，也是男士们护肝的良药。

柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。（早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好）

微笑的一生

我们经常可以看到中医里面关于中草药材的记载，对于肾和肝有好处但是又不上火，其实很多东西不是说吃了一定会上火，这需要看个人的体质和你吃的量有多少，武断地就去说枸杞易上火在中医的角度来说并不恰当。

一、菊花

菊花补肾，很多人只知道菊花属凉性，只对肝脏和肺好，能清肝明目，但其实菊花对肾阴虚引起的耳鸣眼花都很有疗效，因为肝属木，肾属水，水能生木，肾与肝是就好像母子关系，肾是肝的妈妈，所以说菊花有利于肝，其实更作用于肾。

二、桂花

古人认为桂为百药之长，所以用桂花泡制的茶能达到“饮之寿千岁”的功效。像是汉代时，桂花茶就是人们用来敬神祭祖，招待客人的佳品，晚辈向长辈敬用桂花茶，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该茶香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚，养肝护肝的功效。

三、何首乌

何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

四、菟丝子

五、人参

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黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330-380mg/100g）。

黑枸杞的功效有以下几个：

1.护肝明目；

2.补肾益精、提防癌症；

3.抵抗衰老、增强免疫；

4.天然防晒，抵抗辐射；

5.改善睡眠

黑枸杞具有很高的营养成分，是补充营养必不可少的食材，平时要注意经常吃一些。

无论用来泡水和泡酒都可以，切记泡黑枸杞的水温不要超过60°，温度太高会破坏花青素活性，就失去它的营养价值了哦！

食尚情报局

[枸杞子]味甘、性平，功能滋肝补肾、益精明目、固髓骨、润肺补虚。适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏耳鸣、神经衰弱、遗精阳痿以及肺肾不足所致虚劳咳嗽等症。由于枸杞子能医治目疾，又称“明目子”用鲜枸叶100克配猪肝100克，熬汤服，有清热解毒、养血明目的功效，适有于沙眼流泪、风热目赤、视力减退和夜盲等症。现代药理研究表明，枸杞子有保护肝脏的作用，可抑制脂肪在肝内沉积和促进肝细胞新生。每日取枸杞子15~30克，水煎服或开水浸泡代茶饮，久服对慢性肝炎、高血脂症、冠心病、糖尿病等有防治保健作用。

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矿物质锌、硒、钙有助修复肝脏细胞，及协助肝脏解毒，有减轻肝脏负担的效果；含有锌的食物有南瓜子、葵瓜子、芝麻及腰果等，含硒的食物有食用菌类、紫菜、芝麻、全榖类、小麦胚粉、坚果类等。

另外以下几种食品也具有补益肝肾的效果。

1、山药

山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

2、枸杞子

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。

3、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。我国古代医书记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

4、桑葚

桑葚，为桑科植物桑的果穗，又名桑实、桑果、桑枣、桑椹子。中医认为其味甘、酸，性寒，入肝、肾二经，具有滋补肝肾，养血祛风之功效。用于肝肾阴虚，眩晕失眠，耳聋目，消渴，便秘，瘰疬，风湿性关节炎等。

5、牡蛎

牡蛎味咸，性微寒。入肝、胆、肾经。具有补肝益肾、健脾安神、潜阳固精、化痰软结之功效。牡蛎含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，素有“海底牛奶”之美称。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。西医学还认为牡蛎肉具有降血压和滋阴养血等功能。

6、板栗

板栗：有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。中医称其为“肾果”，特适合肾病者食用，但千万不可贪食。　

7、何首乌

何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

图片源自网络。

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《内经》中就提到“肝肾同源”理论，指肝肾的结构和功能虽有差异，但其起源相同，生理病理密切相关，肝肾相生，肝阴和肾阴相互滋养。肝和肾虚实密切相关，相互制约。固有“同居下焦，共寄相火，肝肾同治”的说法。

哪些泡茶或者长期服用滋补肝肾，又不上火呢？

1、菊花泡茶，菊花清肝明目不但对肝肺好，对肾阴虚引起的耳鸣都很有疗效，菊花作用于肝，也作用于肾。

2、尾参茶，尾参具有“补益五脏，滋养气血、平补而润，兼除风热”之功效，尾参提取物对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，对减少对肝细胞的毒害作用。此外还具有具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。

3、蜂蜜柠檬茶，在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。加入五味子蜜能调理肺肾双虚，该蜜具有有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。

4、薏仁茶，常喝有美白淡斑、排毒祛痘、健脾祛湿、益胃固肾、平衡血压、减低血脂、延年益寿等功效。

5、冬虫草，冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促，适合肝肾阴虚人士服用。

6、黑豆，其功效可用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛；服药中毒或饮酒过多等。

7、芝麻，《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

中原学宫

谢谢悟空问答!对肝，肾有好处又不上火的泡茶饮有很多种!首推黄精，它阴阳兼补，调五脏，味甘，肝肾患者每天1o克，制与未制均可!其次，杜仲(皮或芽叶)专治腰脚疼痛，每天5一8克。亦可与黄精同泡!

同时介绍黄芩叶泡水饮，性寒，去肺胃之火，消炎等，常饮清香润喉，专治小儿气管炎等。黄芩(根)已提纯制剂(黄芩口服液)治感冒，发烧等症。其叶(北方叫山茶叶，有生熟之分，作用等同)也是好茶饮，杜仲叶也可泡茶饮，作用次于皮。制与不制均可!本老虎与众老兄弟常用此物泡茶饮均感有效，年年自采自用!存疑者去看医生为妥!在此诚心感谢朋友们关注!

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關鍵字: 养生 健康 生活

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