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根据我们经验提供点帮助，茶山基本为斜坡沿山开垦的横向种植的茶树，如细梯田，山面朝阳，灌溉一般不便，刚种下的播种也好，移栽的也罢，头几年茶树小，如果挡住了阳光，会使新茶树生长不良。不过再努力也不可能培养出前三年有茶叶的采收成果，当然套间作物还能保肥，含水，又有一点收益。而山之干旱，难以用水灌溉，就得考虑间栽作物抗旱性，生长高度是否影响主业茶树生长，还有生长时长。
象大豆一年生较抗旱生长，植株不高，不影响茶树生长，所下的肥料，吸收不完还可供茶树，收获后的大豆杆，可干铺腐烂作肥，并保湿防生草，也可直接深翻入土作肥，一年就有收益，属第一档考虑的。
金针花，这个也相当抗旱生植物，分株随茶树蔸栽，一个吸面肥，一个茶树属吸深肥，分株栽后，第一年有一部分可收获金针花，第二年可全收获金针花了。再说随茶树蔸栽，就是以后第三，四年可采茶叶了，也不碍事，金针花伸长出来己是六，七月了，茶叶之夏茶并不多，两相不太影响，况春季采茶之时，这个金针花草耐踩踏，随便踩到也无事，不影响后期产花。收益每年也还可。这属第二挡可考虑的。
麦冬，这个是耐脊薄，干旱，耐荫之收购茎根的中药材，可随茶树间行中随易种植，一般种植后，三年可收获麦冬，收取根茎麦冬后，可深翻埋入地上部分作绿肥。这个无须太管理，只要有地种，都可有一定收益之物。这属第三挡可考虑的。
可以根据以上思路，参考当地气候物种和市场价格作一定调整，会有收益的，总比不种作物，干熬三年后茶叶收入好的多了。
老艾叶
福建闽北土地，300亩茶山，已经种了茶叶，还可以种点什么？
300亩茶园刚种植应该是长苗阶段，茶叶一般三年后可以釆摘。在这三年里如能在茶园中套种农作物，那才是增收又增益的大好事。在过去，农村种植茶叶一般都在土地肥沃的半山崾，现在在我浙江茶叶种植一般都在靠天田梯田上种植。因为茶叶收入要比种粮食收益高，一亩茶园管理好的话，光买青叶都能收入上万元。要是能在茶叶幼苗阶段套种农作物，不但增加收益，作物的茎杵叶还可以给茶叶当肥料那才是一举二得的好事。那么在茶园中应该套种什么农作物最好？我这就刚大家说一说。
一、茶园套种绿豆是首选
茶叶一般都是横栽，茶叶与茶叶问隔不少于1.5米，中间可以套种绿豆。绿豆属五谷杂粮，是绿色食品之一，其营养价值高，夏季人们常常会用绿豆煮绿豆汤或绿豆粥，作为夏天消薯的必备品。目前绿豆市场价每公斤10元左右，种植绿豆要比种植黄豆红济效益高。绿豆收获后，可以将绿豆禾作为绿肥使用，既可以松土又可以当肥料，腐烂后更有利于茶叶幼苗生长。
二、在茶园中套种红薯
红薯也属于旱地作物，适合茶园套种。在每垅茶叶中间套种一空红薯，这样既可以给红薯除草施肥又管理了茶园。红薯收获后等于对茶园进行了一次深耕，红薯腾也可以给茶叶当肥料。
三、茶果套种
在我们这里一般都是茶果套种，在茶叶中间套种水果，如柿子、柑橘、枇杷、李子、梨等，会获得茶果双丰收。
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