LIAN DU
帶你遇見更美的蓮都
又是一年六月時
愛吃蘑菇的小夥伴們high翻了天!
在這多雨的季節裡
野生蘑菇瘋長!
正是採摘蘑菇的好時節!
雖然,蘑菇營養豐富
還味道鮮美、香氣沁人
但是!這野生蘑菇
可千萬不能亂摘亂吃哦
吃得不對就會中毒
甚至丟掉性命!
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熊某一家食用的“野生蘑菇”
熊某一家食用的“野生蘑菇”
熊某一家食用的“野生蘑菇”
毒蘑菇中毒常常危及生命
是造成食源性疾病死亡的主要原因
毒蘑菇中毒的症狀
誤食毒蘑菇後,引起的精神症狀主要表現為:流涎、流淚、潮熱、譫妄、精神錯亂、幻視幻聽等,如果搶救及時會降低死亡率。
如果是引起臟器中毒損傷的毒蘑菇,中毒後病情兇險,死亡率高,多數病人都是由胃腸型中毒後,部分毒肽進入內臟,引起肝、腎、腦、心等實質性臟器損害,以肝臟損害最為嚴重,表現肝腫大、轉氨酶升高、肝壞死等。
6-10月是浙江省野生菌生長的旺盛期
因毒蘑菇種類繁多
其鑑定需要豐富的專業生物分類學知識
即使有采摘食用經驗的人也很難辨識
麗水市疾控中心提醒
對於野生蘑菇,最好是不採、不買、不賣、不食,以防中毒。
對於毒蘑菇
肯定很多小夥伴們都比較陌生
莫慌莫慌
(ps:這是湖南省師範大學生命科學學院陳作紅教授團隊提供的華中、華東地區常見毒蘑菇圖片。)
毒蘑菇認識誤區
小夥伴們如果不小心誤食毒蘑菇
並儘可能攜帶剩餘蘑菇
如果來不及就醫
可採用簡易方法迅速催吐
審核:陳雯雯 雷 蕾
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