每一個去臺北旅行的人，一定都準備好了讓臺北的美食塞滿肚子！但是除了大家遊記裡的ABC，到底哪些餐廳好吃、哪些咖啡館值得去，還是要讓當地人推薦才靠譜！周小慧特意採訪了幾位INS上的臺北美食博主，這一份道地的推薦清單，絕對值得收藏~
\ ins：taipeifoodie /
上次周小慧去臺北的時候，就和小夥伴有搜到Taipei Foodie這個INS賬號，和其他博主很不同的是，上面大部分的店都是寫英文評價的，一開始我們還以為是生活在臺北的外國人開的賬號，聯繫了之後才發現創始人Leslie是地道的臺北人，因為之前在美國唸書的時候，很多國外的朋友或是abc朋友來臺北玩時，都不知道有哪些餐廳或是咖啡廳可以去，因為那時比較少英文的介紹，從而讓她有了想要開一個以英文介紹為主的美食賬號。
因而在她的賬號裡，比較多的是像RAW、MUME創新料理的餐廳，在她看來，創意料理每次的用餐經驗都會讓人很驚喜，像開禮物一樣，印象深刻。
Q：請選出你覺得最好味的餐廳？
Sugar Pea
臺北市大安區仁愛路四段300巷20弄16號1樓
The Antipodean
臺北市內湖區港墘路26巷4號
我自己很喜歡Sugar Pea 和 The Antipodean。兩家都是有裝潢但是食物也用心製作，用很好的食材。Sugar Pea是比較健康路線的，他們的chicken chipotle bowl、牛排色拉和香蕉鬆餅是我的必點! Sugar Pea 的餐點我覺得比較適合朋友一起分享用，可以吃到比較多選項。
Antipodean開了快兩年了吧，我基本上一個月會去至少兩次，因為他的澳式酪梨大早餐實在是太好吃了！有新鮮的酪梨還有煎得恰到好處的薯餅，我可以一整盤通通吃光光。
另外因為老闆以前在澳洲長大，所以對咖啡也有很嚴格的要求，他們的冰滴咖啡是臺北數一數二好喝的。
Q：請選出最適合女生們前去打卡拍照的餐廳？
Les Piccola
臺北市大安區金華街164巷5號
Dry Salon
臺北市大安區忠孝東路四段205巷29弄6號
Les Piccola 和 Dry Salon這兩家都是五月份才剛開始營運的咖啡廳。Les Piccola 的餐點選項蠻多的從鹹食到甜點都有。而Dry Salon主要就是咖啡、果昔飲品，還有少量甜點選項。
Les Piccola的裝潢有很多巧思，有很多不同的區域，沙發吧檯等等有很多拍照點。餐點的部份也令人驚豔，推薦香蕉煎餅和西西里咖啡。因為Les Piccola有很多大面的落地窗，所以光線也非常好，不管是拍人或拍食物都很自然。
Dry Salon 雖然小小的但店內店外都很適合拍照。店裡有非常多幹燥花的裝飾吊在天花板上。整個店非常高雅，顏色不會太少女大多是木質和金色，是走一個比較簡約質感路線。
Q：如果你有朋友來臺北，你會做東帶他去吃？
金峰滷肉飯
臺北市中正區羅斯福路一段10號
金峰滷肉飯！臺灣必吃的一道菜就是滷肉飯。熱騰騰的滷汁和超Q嫩的豬肉淋在飯上非常入味。他們的小菜和金針排骨湯也很好喝。重點是價錢便宜，店滿了一整桌可能才兩三百臺幣！在用餐時間時可能要排隊等一下才能吃到，但絕對是值得的。
Q：臺北的夜市你最推薦哪一個攤位？
通化夜市 御品元冰火湯圓
臺北市大安區通化街39巷50弄31號
通化夜市裡的御品元冰火湯圓！通化夜市大概是我最常去的夜市，除了它位置方便（在信義區)也比較少觀光客。這個冰火湯圓厲害的地方就是他們把煮好的熱騰騰的芝麻或花生湯圓，放在淋著桂花蜜的剉冰上。冰冰又熱熱的口感很特別，加上桂花蜜不會過甜，有一個淡淡的甜味，我自己是都點芝麻湯圓搭配。他們的湯圓也很Ｑ，非常很適合當飯後甜點享用！冬天則可以點一碗酒釀湯圓，但是必點的還是冰火湯圓！
Q：請推薦一家在你心中最小眾、不為人知的美味餐廳？
春餘園子
新北市淡水區泉州厝36號
在淡水的山上有一家叫春餘園子的餐廳。他是一個走一個精緻臺式料理路線的餐廳。餐點都是無菜單並且是套餐形式的。因為可能位置有點偏遠，所以比較少人知道。
但因為餐廳的設計非常的有禪意，還有一個庭院可以在用餐前後去外面走走晃晃。
我覺得整個用餐環境和餐點設計都蠻特別而且用很多的在地食材。比較顛覆一般人對於中菜/臺菜都是大桌菜圓桌菜的想象。
\ ins：citiesmemory /
citiesmemory的賬號大概是從兩年前開始經營的，一開始只是自己很喜歡吃、又剛好也很喜歡拍照，就想說不如開個屬於自己的小平臺留作紀念，也可以分享給大家看。於是就這樣慢慢地收穫了不少粉絲。作為土生土長的臺灣人，他更喜歡探索地道的臺灣小吃和早餐，在他看來“比起華麗的甜點，好像這更有本土「家」的滋味吧！”~
Q：如果你有朋友來臺北，你會做東帶他去吃？
阿城鵝肉
臺北市中山區吉林路105號
不論是朋友或是家人，每次來臺北都一定會帶來這家鵝肉店，不論是兩個人、四個人，總是會在這裡點上滿滿一桌。鵝肉可以選擇白斬或煙燻的，白斬是簡單的鹽水調味，淡淡不過重的煙燻香氣，吃起來瘦肉部分軟嫩不柴，帶皮卻又Q彈，總是可以一人吃上大半盤也不誇張。
記得不要錯過限量的滷鵝胗、鵝肝、鵝心，滷得恰到好處，單吃也不顯的鹹膩。對了，喜歡古早味的人，那一鍋黃金筍與滷白菜都不要錯過了。
Q：臺北的夜市你最推薦哪一個攤位？
通化夜市 九份大芋圓
臺北市大安區臨江街87號
在臺北最廣為知名的莫過於通化夜市的九份大芋圓，不用跑到九份卻可以吃到這大概半個拳頭大的Q彈芋圓，更是實在！剛煮好熱呼呼的泡在冰塊裡會更加的彈牙，還有著明顯的芋頭味。不過吃起來幾乎是整塊地瓜的地瓜圓更是讓人感受到真材實料啊！
Q：請推薦一家在你心中最小眾、不為人知的美味餐廳？
川麻子
臺北市中山區松江路313巷22-1號
涼麵有很多種，但卻很少吃過皮蛋口味的。這家川麻子的涼麵的口感偏硬一些，撒上小黃瓜、淋上帶點酸的醋醬、胡麻醬與最特別的皮蛋醬，豪邁攪拌大口吃下先是胡麻的濃郁香氣，而後是切成細絲的皮蛋滋味，整體的醬調和得蠻有趣的！
好康的是，只要是內用點購A套餐，就可以免費加湯加面。加面的時候原本以為只是單純加入一球面，想不到老闆還淋了麻醬、皮蛋醬，根本就是一碗全新的面了（笑），根本划算十足啊！
Q：請選出你覺得最好味的餐廳？
樂丘
臺中市龍井區臺灣大道五段3巷62弄13號
若要論一家很喜歡的甜點店，我想臺中「樂丘」的舒芙蕾鬆餅是最不能錯過的。軟綿的舒芙蕾鬆餅吃下去蓬鬆且入口即化，不論是搭配Q彈的珍珠與布丁，或是最近正夯的芒果都可以成為招牌！
Q：請選出最適合女生們前去打卡拍照的餐廳？
Meltingfinger舔舔手馬卡龍
臺北市大安區瑞安街248號
臺北的meltingfinger舔舔手馬卡龍~不只有粉紅色的整片外牆可以拍，馬卡龍的造型更是可愛的讓人少女心大爆發！
\ ins：4foodie /
4foodie顧名思義是4個女生一起創立的~創立的緣由也很有趣，Victoria告訴我們，“有一次我們在我家客廳聊美食，然後大家都有一個美食List，一對，結果發現我們的List都很像，於是就一拍即可，想說來創一個賬號把我們吃過的或是我們以後吃的紀錄下來～”如今四個好朋友一個在美國加州，一個在日本東京，除了臺北的美食之外，你也可以在這裡看到更多元化的美食推薦哦~
Q：請選出你覺得最好味的餐廳？
Munchies Cafe & Bistro
臺北市松山區八德路三段12巷5弄26號
MUME創意料理
臺北市大安區四維路28號
KoKu café
臺北市大安區大安路一段175巷6號
臺北好吃的實在太多啦！最近覺得Munchies Cafe & Bistro和MUME創意料理不錯。
KoKu café谷咖啡有好吃的舒芙蕾Pancakes，比如這款抹茶味的，淡淡的茶的清香非常不錯，抹茶奶油醬不膩也不會太甜，但抹茶的舒芙蕾會比其他款吃起來更紮實些喔！
Q：請選出最適合女生們前去打卡拍照的餐廳？
Untitled Workshop
臺北市松山區八德路三段12巷52弄1號
金雞母
臺北市中正區杭州南路一段143巷36號
適合拍照的也好多，如果想要拍起來乾淨利落的可以去Untitled Workshop，它家的拿鐵是黑色的哦！
來臺北最不能錯過的就是“冰”啦，推薦一個浮誇好拍的冰——金雞母，賣相真的100分~
好拍的甜點推薦河床法式甜品工作室、Yellow Lemon、Sweet Tooth、HEXA等，真的太多了~
Yellow Lemon家的Pink Lady慕斯
HEXA家的臺灣原生芝麻戚風
Q：如果你有朋友來臺北，你會做東帶他去吃？
頂好紫琳
臺北市大安區忠孝東路四段97號
頂好紫琳可以說是我們小時候的味道，以前高中時期都吃這個，所以如果是其他地方來的朋友很推薦嘗試一下這家店，地道的臺灣味道。
很久沒去了，所以找不到圖片，搜了一張網上的圖給大家看看~
Q：請推薦一家在你心中最小眾、不為人知的美味餐廳？
可口豬肝湯麻醬麵
臺北市大安區大安路一段51巷8號
不要小看這碗麵，是我從小吃到大的啊。他的麻醬很特別，不會很黏很糊化不開，也不會有過濃的芝麻味、苦苦的！麵條很香很彈牙，這家的豬肝湯也是招牌，30年老店真的不是開玩笑的~
這一份美食博主推薦的清單，還不趕緊一家家收藏起來~下次去臺北記得去一一打卡哦！
文字 | 被採訪者
圖片 | 被採訪者提供
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