區塊鏈這個詞神秘、烏托邦、科技、高大上。經常遇到區塊鏈大咖們，他們必自稱一句：我是做區塊鏈的，我不和幣圈的人接觸，他們不僅LOW，而且還在禍國殃民。
寥寥幾語，瞬間給自己的逼格里貼上“區塊鏈”的金子招牌。然而往往這時，你要問他一句，現在您的區塊鏈項目進展如何，是否盈利，他的回答又會是一套去中心化、打土豪分田地、人類最大的社會革命、社會大同等等滿含情懷的構想，其高屋建瓴言論直插雲霄，彷彿是一尊“區塊鏈天使”，就差拯救綠油油的韭菜於水深火熱之中。
作為剛剛瞭解區塊鏈的養豬人，每每聽到這樣的言論，深感自己對於區塊鏈理解十分鄙陋。很長一段時間，我固執地認為區塊鏈最好應用場景是養豬產業，這項技術應該先在豬場“試驗”幾年，再以“星星之火可以燎原”之勢推廣到金融、遊戲等產業，實現從農村包圍城市的偉大戰略。對此我深信不疑。
之所以有這樣的看法，是基於深耕養豬產業十年的切身體悟。十年來，踏遍了九百六十萬平方公里土地上的養豬場，視察了7億多頭生豬，內心一直在苦苦思索：有什麼辦法能讓天下豬仔們健康快樂度過一生呢？
不健康的“老朋友”
豬是許多人的“老朋友”。
在人口密集，資源緊張的古代，飼養成本低廉的豬貢獻了自己寶貴的胴體，成為中華民族最主要的蛋白質來源。
根據史料記載，有唐一代，養豬產業達到鼎盛時期。以唐德宗李適（公元 742—805 年）為代表的君王親自釐定養豬規模，嚴格管制不得超標。儘管李適那時還沒有產生生態養豬學，但他就懂得用生態學的理念元素，控制養豬規模以保護環境、人、豬之間的平衡關係，並且制定了可持續發展戰略、生態文明戰略。
在唐皇的勵精圖治下，5000多萬人養了3000多萬頭唐豬。隨著絲綢之路銷遍各地，舉世蓋無競爭對手，聲名威震海內外。
千年後的現代，隨著改革不斷推進，人們對豬肉需求與日俱增。從70年代末至今，我國人均豬肉消費增長了7倍左右，達到40公斤每年，而一個美國人一年只能吃掉27公斤豬肉。我國每年生產五千萬噸以上的豬肉，是美國豬肉產量的五倍。這個世界上的每兩頭豬中就有一頭被送上中國人的餐桌。
雖然豬的數量在增長，但養豬業的模式在某種程度和1000多年前相似，散戶依然佔據著半壁江山。他們不僅缺乏科學的餵養方法，還給豬餵食地溝油和抗生素。從這個層面上來說，人現在吃的豬肉品質可能還不如1000多年前的唐朝。
養豬業效率低下、質量不佳、幾乎毫無管控，是很多人對養豬產業的槽點。由此，有了丁三石“八年養一豬”光輝事蹟。
作為一名養豬人我經常會慨嘆：為什麼人類歷史在進步，“豬類”歷史卻在退步？
化學肥料的出現讓積肥喪失了經濟意義，豬不再是農戶家忠誠的夥伴。散養豬成為了一種商業行為，目的在於出售生豬，換取收入。
在5000萬個豬場中，年出欄量50頭以下的散養農戶佔了4800萬家，他們為市場提供了30%的生豬；年出欄量在50-500頭的小型養殖場也供給了30%的生豬；只有40%不到的生豬來自年出欄量500頭以上的養殖場。
老漢騎豬
為了擴大利潤，很多小規模養豬場充分利用了“聰明才智”，以對抗高成本。在豬飼料中添加抗生素是思路之一。
抗生素除了能防治細菌感染，還被發現具有促生長的效果。為了能讓豬在惡劣的環境中茁壯成長，很多養殖者在常規飼料中直接添加過量的抗生素。
雖然歐盟在上世紀70年代就禁止了這一行為，但在，在飼料中添加抗生素作為促長劑是常規的做法，更有一些養殖者使用人用抗生素餵養生豬。
據說，全球一半的抗生素在被使用，而的抗生素有一半被用於畜牧業。豬每年大概會攝入19600噸抗生素，帶有殘留的豬肉只是人攝入這些抗生素的方式之一。
據估計，一隻豬一天通過尿和糞便排洩出175毫克的抗生素，每年生豬排出的抗生素有2460噸。它們進入水井、河流，或是被當做肥料施給蔬菜，造成了嚴重的抗生素汙染。
在一些地方，餐飲垃圾的處理已經形成了一個產業鏈。被回收的餐飲垃圾先經提煉，得到了供人食用的地溝油。養豬業則成為了地溝油生產的下游產業。這樣的豬肉我是不敢吃的？
當然1000年來，養豬產業不是一點進步都沒有。但在在濫用藥物、品質保證方面等方面，養豬業可能確實還不如1000多年前的唐朝。每每見此，我都在想：
嗚呼，何日才能讓中國豬的聲名像唐豬那樣再次威震海內外？
區塊鏈如何養豬？
儘管養豬產業存在很多問題，不過卻是一個巨大的市場，粗略估計擁有數萬億市場空間潛力無限；而區塊鏈或許是釋放養豬產業潛能的超級武器。
比如，可以通過區塊鏈技術實現豬肉溯源，這將會大大提高進入老百姓餐桌的豬肉類質量，進而從側面提升豬友們的生活質量。
通過區塊鏈技術可以讓全程記錄幼豬從入欄、到長大的、經過屠宰運輸、甚至進入到用戶餐桌等過程的全部信息上鍊。讓每一頭豬在生命旅程中不同階段數據都有跡可尋，從而建立完善的溯源體系，實現豬即數據的偉大構想實驗。由於不用顧慮豬友們的隱私安全，實現豬的數據公開透明並不是什麼難的事情。
除了溯源，或許還可以區塊鏈技術革新現有的養豬產業模式。作為一名資深養豬人我想說，生豬出欄後，要先後經過豬經紀、豬販子、屠宰場，再到一級二級批發商和零售終端，會被中間商層層盤剝。
區塊鏈技術恰可以解決此類問題。比如，讓每頭豬和其利益方進行直接關聯，讓養豬場變成第三方養豬平臺，幫助別人養豬，只要對豬進行統一的料理、照顧即可，而不用承擔過多的風險。
由此甚至可以實現，每個人自己都可以養豬，只需給養豬戶進行適當的付費即可。在豬圈上裝上攝像頭，再通過豬臉識別技術，豬的所有者可以在遠在家中就可以查看自家豬的生長狀態。而通過發豬幣的方式，就允許用戶與用戶之間進行的豬豬交易，讓豬不僅具有商品屬性，還具有了金融屬性。這樣，對於豬的消費者而言，他的身份角色發生了變化，成了投資人。如果生長數據顯示豬非常健康，那麼他就講獲取一定增值收益；如果沒有豬的資產上鍊，是很難實現這一點的。
通過區塊鏈養豬不僅會對人的健康有利，還會對豬的健康產業積極影響。現在，我國豬場行情困難，打豬、罵豬、粗暴運輸等不文明行為多有發生。欄舍密度超標，高密度的限位欄等監獄式設備十分普遍。尤其嚴重的是宰前場景血腥殘酷，有些豬未宰先死，死於驚恐。
如此手段就是好豬也殺不出好肉來。作為一個文明古國，禮儀之邦，豈能容忍此等落後、愚昧、對豬十分不友好的陋俗呢？
作為養豬人熱切希望通過區塊鏈技術，保證豬在他們短暫的一生中乾淨的生活場景、有欣賞（音樂）、有感情交流（母子間、公母間），因為唯有如此才能徹底脫離亞健康狀態，生產出高質量的豬肉提供給人類。此可謂仁“技”施於豬，惠於民也。
時下，據說已經有不少的熱血青年投身到區塊鏈養豬產業，對於這些熱血青年，作為養豬產業的老人我的建議是，養豬產業的未來是你們的，也是我們的，但終歸是你們的，你們是養豬產業早上七八點鐘太陽，你們應該走自己的路，用區塊鏈之長，恢復唐豬的輝煌歷史，讓區塊鏈養豬載入史冊。
有道是：秦漢名豚萬國追，唐肥宋瘦雪花飛。豬市三九嚴冬過，不信春風喚不回。莫道漢家土豬少，十年之後再生輝。
這一天到來之時，作為養豬產業老人我會感到深深的欣慰和自豪，因為你們比那些經常在公眾場合拋頭露面的各路專家學者、區塊鏈KOL領袖們要強很多，你們在真正做事，真正的養好豬。
而那些在公眾場合以“區塊鏈”增加自己逼格的人們，我想真誠地對他們說：
區塊鏈的美好明天是幹出來的，不是打打嘴炮讓自己迅速躥紅。如果你們有一天，能帶著類似這樣的驕傲地說，我用區塊鏈讓天下之豬活得健康，死的痛快，讓它們有尊嚴地完成身上的歷史使命，這才算是真正有逼格的人。
注：本文純屬虛構，如有雷同純屬巧合，請勿對號入座。
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