夏天又成功靠它“熱情”刷了一波存在,你知道熱到想跑路是一種什麼體驗嘛?
38度!38度!38度!
分分鐘想要人命呀
這麼熱的天
我的命都是他們給的!
綠豆沙可謂是廣東最傳統的糖水之一,綠豆清熱又解毒,再搭配涼性的海帶,可冷食也可熱食,即便不去港式茶餐廳也可以在家裡自制清涼美味~
作為風糜熱帶海南島的特色冰爽甜品清補涼,不但可以降火而且甘甜爽口。重點是海口街頭巷尾賣的清補涼原料超級豐富:花生,紅豆,綠豆,通心粉,新鮮椰肉,紅棗,西瓜粒,菠蘿粒,鵪鶉蛋,涼粉塊,珍珠,薏米,芋頭……感覺可以吃下一個夏天了。
6月是南方各地楊梅成熟的季節,而夏季想保留楊梅的酸甜之味除了釀成楊梅酒還可以把楊梅熬成楊梅水,冰凍在冰箱裡,戶外作業或是出行時,帶上一杯可以有效的防止中暑噢!。
清熱解毒的仙草是福建人的夏日寵兒,俗話說的好:“炎夏天熱吃仙草,清涼解暑真正爽。一年四季吃仙草,活如神仙不會老。”搭配上芋圓,花生,蜜豆,鳳梨的燒仙草,冰冰涼涼的青草凍,或是超市罐裝的仙草蜜都會讓夏天百般幸福。
杭州歷來有伏天吃鴨子滋補身子的習慣。做老鴨煲的鴨子,一定要選麻鴨,用陶罐煮,味道才會正宗,加上新上市的筍乾,增鮮解膩,口感清爽。
百果糕屬寧波夏季的時令糕點之一,採用糯米粉、白糖粉及多種果仁製成。製作工藝複雜,但口感香甜軟糯,散發著各種果仁的香味和糯米的清香。
今日份的美食都在這啦!!!
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