辛苦熬製豆沙做出薄皮豆沙餅真是太美味了

豆沙熬製辦法一會單獨發一下

還是自己做出來的豆沙好吃,沒有那麼膩


第一步:豆沙是昨天下午熬製的,放進冰箱,今天拿 出來,團成球備用

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第二步:準備和麵,100米普通麵粉+100克糯米粉,用溫水和成麵糰醒十分鐘

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第三步:醒好的面揪成小劑子,擀開,包入團好的豆沙

像包包子一樣,口收在下面,,再輕輕擀開

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第四步:平底鍋放少許的油,煎至兩面金黃

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薄薄的皮,透著裡面的紅豆沙,不要太漂亮的一個點心

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