2018年6月18日，是中国传统的端午节，这一天普洱市思茅区七坊街长达1648.5米的端午百草街，热热闹闹地招呼着来往的行人，普洱老百姓或挑选或游玩，熙熙攘攘，热闹非凡。6月18日，上海大世界吉尼斯现场认证，被认证为“规模最大的药用植物展卖会”。这条街展位多达1099个，都是由普洱当地老百姓组成的，也是端午节上百草汤里面一道不可或缺的风景。
走进端午百草街，你会发现鸡刺根、土党参、野当归、小红蒜等药根一应俱全，对于这些药物的药效，普洱老百姓更是如数家珍，党参补气，鸡刺根排毒，随便一个市民都能说出百草根的几种功效。
据介绍，每年五月初五，在普洱市民间一直传承着用中草药防病、治病、保健、养生的历史，逐步形成了“过端午节，吃百草根，治未病”的习俗。
在普洱当地盛行端午吃百草药根“换肠肚”之习俗。“换肠肚”之意为通过吃各种草药根排毒除湿，调节肠胃，滋补身体，达到强身健体之功效。因而，普洱人于端午节，不仅意味着吃粽子纪念屈原，更意味着吃百药宴，祛病强身。端午节吃药膳不但是普洱人的传统习俗，也是普洱人最为热闹、独特的一个节日。
市民或挑选或议价，摊主则忙着为顾客配好各种药根，“百草根街”一派繁忙。各种草根搭配，疗效不一，老百姓会根据实际需要购买，少的三四种，多的一二十种。据张先生介绍，当天生意好的摊位，一天能赚2000到3000元。
图为，在百草街上琳琅满目的中草药。
图为，一位背着娃娃的女士在摊位上挑选草药。
图为，一位摊主在摆放出售的药材。
图为，一名摊主正在数钱。
图为，长达1648.5米七坊街全是中药材。
图为，百草街上的药材最受老年人的青睐。
据当地人介绍，逛完百草街，将所购买的药材和新鲜的老母鸡，放进砂锅之中，进行煮，现将土鸡进行炖煮，等到鸡肉炖好之后，将鸡肉打捞出，此刻你会看见金黄色的鸡汤以及漂浮着的油花，让人食指大动，但这仅仅才是刚刚开始。此刻将洗净的百草放入鸡汤之内用中火煮熟后换成小火慢慢熬制，此刻你会发现整个房间弥漫着鸡汤的鲜美与百草的甘甜。
等到百草汤熬制好之后，再做些时节性的小菜，雨后的竹笋以及田间的青疏，最适合这样的搭配了，当然还不能忘了吃粽子，一家人围坐在一起，天南海北地拉些家常，一人一碗百草汤，清清肠肚，其乐融融。
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