伦晚、夏橙又遇跌价滞销,罪魁祸首竟是砂糖橘?

伦晚、夏橙又遇跌价滞销,罪魁祸首竟是砂糖橘?

近来晚熟甜橙——夏橙,经过“三青三黄”转化,要成熟上市了。橙农经过15个月的漫长守护终于迎来了收获。可今年的行情却让他们百思不得其解。

种植户直呼,今年的夏橙怎么了?

问题一出,夏橙销售遇困的情况也在果聊粉丝群里引起了激烈讨论。

有人直言,夏橙像是被淘汰的品种;也有人说夏橙口感差,1块钱两斤都少有人问;同时也有人建议,夏橙可以晚点采摘上市,因为伦晚脐橙正值销售期。

伦晚、夏橙又遇跌价滞销,罪魁祸首竟是砂糖橘?

说到伦晚,今年它的销售情况似乎也不理想。据笔者了解,秭归“伦晚”脐橙最高收购价为3.5~4元,而去年同期的最高收购价则在8元以上。

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一番分析之后笔者发现,夏橙销售困难与伦晚脐橙的销售遇冷有关,而伦晚脐橙的销售问题又跟沃柑脱不了关系。

至于沃柑,行内人都知道,沃柑销售同样也遭遇了上市以来的最低价。2017年10元以上的高价不复存在,今年更是跌破5元。

笔者分析认为:沃柑销售的窘境,除了产量的猛增外,前期砂糖橘的滞销、跌价更是难辞其咎。

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另外,春见、不知火等晚熟柑橘收购价格更是被“对折”。业内分析也一致认为砂糖橘的跌价对春见、不知火的价格有不小的影响。

追根溯源似乎砂糖橘成了晚熟柑橘行情下滑的源头,它的滞销产生了一连串连锁反应,“压垮”了全体晚熟柑橘的市场。

事实真的如此吗?

我们先来分析砂糖橘之前柑橘行情如何:

爱媛38号杂柑,一般10月中旬成熟上市,2017年爱媛收购价格为6元/斤左右,与16年同期保持一致;

爱媛28号“红美人”售价更是高达30元一斤;

10月中下旬供应市场的蜜桔,17年批发价格为5元/kg,较16年批发价格4元/kg有小幅上升;

11月成熟上市的脐橙17年11月北京大洋路市场批发价为14元/kg,16年同期为16元/kg,基本保持稳定。

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如此看来,砂糖橘真的成了柑橘行情的转折点,它之前的柑橘价格稳中有升,它之后的晚熟柑橘则纷纷落入跌价泥潭。

那么,砂糖橘和那些晚熟柑橘们到底遭遇了什么?

回顾晚熟柑橘主产区广东、广西、四川等地冬季天气,我们不难发现,这些地区都遭遇了不同程度的低温、霜冻。

砂糖橘主产区广东四会,1月底连续3天最高气温低于10℃,最低温度更是跌至5℃以下。

砂糖橘在遭遇低温、阴雨之后,出现了不同程度的退糖、返酸,品质比往年略低,加之农户惜价待售现象突出以及低质高价的不合理诉求,导致收购商不敢轻易出手,加速了砂糖橘行情的溃败。

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沃柑(广西武鸣)、春见(四川蒲江)、不知火(四川丹棱)、伦晚(湖北秭归),在1月下旬同样出现了异于往年的低温,果实品质必受影响。另外,四川地区17年8~9月阴雨天多,果实糖分积累少,导致春见、不知火的品质与往年相比均略有下降。

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市场是影响价格的主要因素,品质则是决定水果价格的基础。17~18年冬季气温的异常,导致晚熟柑橘总体品质较往年有所下降,加之砂糖橘的滞销、拖迟下市,以及柑橘总体产量巨增激化了柑橘市场的供需矛盾,三者共同作用致使晚熟柑橘行情一蹶不振。

品质下降、产量激增已经使晚熟柑橘不堪重负,砂糖橘的滞销、跌价更像是一个导火线,彻底引发了晚熟柑橘行情整体下跌的行业“悲剧”。

果品行业环环相扣,上市较早的水果出现滞销、跌价,必然会造成晚上市的水果的销售压力。

那么,为什么砂糖橘滞销、跌价的影响如此之大,连夏橙仍难逃此劫?笔者认为原因有二:

1. 晚熟柑橘成熟期间隔不大且供应周期长

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主要几种晚熟柑橘的成熟供应时间

由上图可以看出砂糖橘、沃柑等晚熟柑橘从11月中下旬成熟开始上市,到翌年6月仍有伦晚、夏橙晚熟橙橘成熟供应市场,且各品种成熟和供应时间都有不同程度的重叠。

另外,留树保鲜技术的应用,更加延长了各品类柑橘的上市供应时间,品种间市场竞争更大,某一品种出现滞销很容易引发后续柑橘连环出现跌价、滞销。

2. 晚熟柑橘产量激增

柑橘产量的激增,在晚熟柑橘领域尤为突出。

以沃柑为例,广西海吉星批发市场的数据显示为2016年沃柑来货量为269.1吨,2017年激增至3300.37吨,2018年更是高达13387.08吨,一个市场的批发量足以反应沃柑产量整体的变化趋势。

另外,在四川省眉山市东坡区2016年春见、不知火产量为19.2万吨,2017年增加至22.6万吨。随着新建园的陆续投产,沃柑、春见、不知火等晚熟柑橘产量将不断增加。

产量增加带来的供需矛盾加剧,更加激化了晚熟柑橘间的连锁反应。简单来讲,砂糖橘的产量增加,市场消化单一砂糖橘本就略显吃力,后期数量更多的沃柑再度涌入市场,只会持续扩大市场压力。

综上,晚熟柑橘因其成熟供应周期相对集中,加之产量增加显著,导致销售时市场压力巨大,因此砂糖橘滞销、跌价牵一发而动全身,影响了其后晚熟柑橘的上市销售。

另外,晚熟柑橘因其生产特性,冬季低温极易造成品质下降。种植户在冬季管理时,应关注天气变化,做好防寒防冻措施,减少低温天气对果实品质的影响;同时种植户应了解市场行情,及时采摘销售,避免过度延迟上市造成的品质变劣、价格下跌,同时减少对后续果品的影响。

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