「滞销」华南四大水果该何去何从,丰产而不丰收,果农出路又在哪里

随着今年龙眼的收尾,今年华南四大水果画上了问号而不是句号,今年遇到难得好天时,华南四大水果菠萝、芒果、荔枝、龙眼出现了百年难得的丰产的景象,只要是水果树的基本上都是挂满了果实,难得的一派喜悦的景象,本来是一件好像,但是果农怎么也开心不起来,荔枝6毛钱没有人收购,菠萝2毛钱没有人要直接喂猪倒海里。甚至有的果农几乎到了破产的边缘。

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那么为什么会出现这种四大水果相继滞销的情况呢,其实原因有以下几点:

1、今年遇到了近些年难得好天气,各大水果大幅度的增产,本身市场需求有限并不因为水果丰产而增加消费市场。

2、本身已经丰产了又遇到几乎上百分九十的水果品种集中上市,市场挤压,短时间根本不可能消化如此多的水果。

3、运输和层级采购商的加价导致消费主力市场的城市出现了市民喊着贵吃不起,这也就是整个市场主力渠道结构问题导致。

4、农民种植品种过于单一,集中度大,而对一些市场需求大产量低的品种确很少人种植。供需上出现了严重问题。

5、四大水果共同特点是难保鲜,这也影响了存储问题,热量高基本上消费者不会消费太多,怕湿热上火。

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要解决以上问题,就必须从根源上来解决,政府和企业必须引导农民转向产销合作。开放和利用市场大数据来指导农民种植上供需问题,水果品种上追求多样化,错开种植。

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农民应该积极种植目前市场需求大供应不足的水果或是药材等高价值的经济作物上来。同时利用农业技术,控制花期来控制市场分批控量上市,不至于过度集中。

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政府应该从农产品运输流动环节给于更多的支持,降低流通成本。应该鼓励电商企业和果农合作,实现产地到消费者手中的渠道,减少层层的中间商环节。

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农民应该学习和提升自己的种植农业技术,获得种植高价值农业产品的技术技能,没有人天生就会种植的,只有不断提升自己才能有出路,社会是现实的,不学习不提升淘汰也是迟早的事情。

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