倫晚、夏橙又遇跌價滯銷,罪魁禍首竟是砂糖橘?

倫晚、夏橙又遇跌價滯銷,罪魁禍首竟是砂糖橘?

近來晚熟甜橙——夏橙,經過“三青三黃”轉化,要成熟上市了。橙農經過15個月的漫長守護終於迎來了收穫。可今年的行情卻讓他們百思不得其解。

種植戶直呼,今年的夏橙怎麼了?

問題一出,夏橙銷售遇困的情況也在果聊粉絲群裡引起了激烈討論。

有人直言,夏橙像是被淘汰的品種;也有人說夏橙口感差,1塊錢兩斤都少有人問;同時也有人建議,夏橙可以晚點採摘上市,因為倫晚臍橙正值銷售期。

倫晚、夏橙又遇跌價滯銷,罪魁禍首竟是砂糖橘?

說到倫晚,今年它的銷售情況似乎也不理想。據筆者瞭解,秭歸“倫晚”臍橙最高收購價為3.5~4元,而去年同期的最高收購價則在8元以上。

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一番分析之後筆者發現,夏橙銷售困難與倫晚臍橙的銷售遇冷有關,而倫晚臍橙的銷售問題又跟沃柑脫不了關係。

至於沃柑,行內人都知道,沃柑銷售同樣也遭遇了上市以來的最低價。2017年10元以上的高價不復存在,今年更是跌破5元。

筆者分析認為:沃柑銷售的窘境,除了產量的猛增外,前期砂糖橘的滯銷、跌價更是難辭其咎。

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另外,春見、不知火等晚熟柑橘收購價格更是被“對摺”。業內分析也一致認為砂糖橘的跌價對春見、不知火的價格有不小的影響。

追根溯源似乎砂糖橘成了晚熟柑橘行情下滑的源頭,它的滯銷產生了一連串連鎖反應,“壓垮”了全體晚熟柑橘的市場。

事實真的如此嗎?

我們先來分析砂糖橘之前柑橘行情如何:

愛媛38號雜柑,一般10月中旬成熟上市,2017年愛媛收購價格為6元/斤左右,與16年同期保持一致;

愛媛28號“紅美人”售價更是高達30元一斤;

10月中下旬供應市場的蜜桔,17年批發價格為5元/kg,較16年批發價格4元/kg有小幅上升;

11月成熟上市的臍橙17年11月北京大洋路市場批發價為14元/kg,16年同期為16元/kg,基本保持穩定。

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如此看來,砂糖橘真的成了柑橘行情的轉折點,它之前的柑橘價格穩中有升,它之後的晚熟柑橘則紛紛落入跌價泥潭。

那麼,砂糖橘和那些晚熟柑橘們到底遭遇了什麼?

回顧晚熟柑橘主產區廣東、廣西、四川等地冬季天氣,我們不難發現,這些地區都遭遇了不同程度的低溫、霜凍。

砂糖橘主產區廣東四會,1月底連續3天最高氣溫低於10℃,最低溫度更是跌至5℃以下。

砂糖橘在遭遇低溫、陰雨之後,出現了不同程度的退糖、返酸,品質比往年略低,加之農戶惜價待售現象突出以及低質高價的不合理訴求,導致收購商不敢輕易出手,加速了砂糖橘行情的潰敗。

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沃柑(廣西武鳴)、春見(四川蒲江)、不知火(四川丹稜)、倫晚(湖北秭歸),在1月下旬同樣出現了異於往年的低溫,果實品質必受影響。另外,四川地區17年8~9月陰雨天多,果實糖分積累少,導致春見、不知火的品質與往年相比均略有下降。

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市場是影響價格的主要因素,品質則是決定水果價格的基礎。17~18年冬季氣溫的異常,導致晚熟柑橘總體品質較往年有所下降,加之砂糖橘的滯銷、拖遲下市,以及柑橘總體產量巨增激化了柑橘市場的供需矛盾,三者共同作用致使晚熟柑橘行情一蹶不振。

品質下降、產量激增已經使晚熟柑橘不堪重負,砂糖橘的滯銷、跌價更像是一個導火線,徹底引發了晚熟柑橘行情整體下跌的行業“悲劇”。

果品行業環環相扣,上市較早的水果出現滯銷、跌價,必然會造成晚上市的水果的銷售壓力。

那麼,為什麼砂糖橘滯銷、跌價的影響如此之大,連夏橙仍難逃此劫?筆者認為原因有二:

1. 晚熟柑橘成熟期間隔不大且供應週期長

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主要幾種晚熟柑橘的成熟供應時間

由上圖可以看出砂糖橘、沃柑等晚熟柑橘從11月中下旬成熟開始上市,到翌年6月仍有倫晚、夏橙晚熟橙橘成熟供應市場,且各品種成熟和供應時間都有不同程度的重疊。

另外,留樹保鮮技術的應用,更加延長了各品類柑橘的上市供應時間,品種間市場競爭更大,某一品種出現滯銷很容易引發後續柑橘連環出現跌價、滯銷。

2. 晚熟柑橘產量激增

柑橘產量的激增,在晚熟柑橘領域尤為突出。

以沃柑為例,廣西海吉星批發市場的數據顯示為2016年沃柑來貨量為269.1噸,2017年激增至3300.37噸,2018年更是高達13387.08噸,一個市場的批發量足以反應沃柑產量整體的變化趨勢。

另外,在四川省眉山市東坡區2016年春見、不知火產量為19.2萬噸,2017年增加至22.6萬噸。隨著新建園的陸續投產,沃柑、春見、不知火等晚熟柑橘產量將不斷增加。

產量增加帶來的供需矛盾加劇,更加激化了晚熟柑橘間的連鎖反應。簡單來講,砂糖橘的產量增加,市場消化單一砂糖橘本就略顯吃力,後期數量更多的沃柑再度湧入市場,只會持續擴大市場壓力。

綜上,晚熟柑橘因其成熟供應週期相對集中,加之產量增加顯著,導致銷售時市場壓力巨大,因此砂糖橘滯銷、跌價牽一髮而動全身,影響了其後晚熟柑橘的上市銷售。

另外,晚熟柑橘因其生產特性,冬季低溫極易造成品質下降。種植戶在冬季管理時,應關注天氣變化,做好防寒防凍措施,減少低溫天氣對果實品質的影響;同時種植戶應瞭解市場行情,及時採摘銷售,避免過度延遲上市造成的品質變劣、價格下跌,同時減少對後續果品的影響。

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