在上海，最不用担心的就是美食，除了全国各地的菜系以外，还有全世界的经典菜品。不过来来回回，品尝过那么多佳肴，还是觉得本帮菜最符合热线君的口味。
所以，热线君特备为大家整合了上海宁最爱的美食连锁店，很多上海囡囡都是从小吃到大的！话不多说，请继续往下看！
沈大成
说到上海，就不得不提到南京路步行街，步行街上琳琅满目，有家店不仅吸引着各地游客，也是老上海们的最爱，那就是沈大成食品店。
为什么沈大成如此有名气，每天生意都那么好？这家老字号可是有着悠久的历史，沈大成创建于光绪六年至今已有一百多年历史，沈大成总店地址位于南京东路636号。
沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名。店内特色点心有蟹粉小笼，小馄饨等。还有松鼠桂鱼，响油鳝丝，油爆虾等特色上海菜口碑甚佳。
除了一楼，二楼外，沈大成的最大特色就是外卖窗口了，好吃也不少啊。
光明邨大酒店
光明邨大酒家是沪上老字号名店，位于淮海路上，店门口常年都排着长队。光明邨以特色寿筵、书法婚宴、书法助兴为文化服务特色。光明邨也是老上海们口种经常提起的常客，本帮菜价格还算亲民，店门口整天就是食客络绎不绝。
原来最热销的是一楼外卖冷菜窗口，还有个是鲜肉月饼，两排队伍有的一拼。
整天为什么排队也真是很想了解一下：据说光明邨排队已经有三十多年历史了，而且很早以前还只是卖点心的，后来才改名为光明邨大酒店。来这里吃饭其实是种情怀，是对青春的祭奠！光明邨大酒家门口全年常供的鲜肉月饼是很多人的心头好！
二楼主要供应各种中式传统小吃点心，三楼与四楼主要供应各类家常炒菜。在饭点的时候，在光明邨吃饭也是要排队的，和外卖窗口差不多，也会排30分钟以上，喜欢这家老字号的食客可要有耐心了。
德兴馆
在上海，德兴馆也真正算的上是老字号了。德兴馆总店位于广东路471号，德兴馆是创建于1878年光绪年间的百年老店，以苏锡邦面点享誉申城，在老上海眼里，它的名气可不是一般的响。
来到这，有一样招牌不得不点！那就是他们家的焖肉，据了解其著名的焖肉秘方，最初是来自宫廷御厨，德兴馆在原汁原味的基础上又进一步拓展了传统口味。
大胃王的热线君忍不住又叫了一客小笼包，个头饱满，皮薄馅料足，恨不得一口一个！
来来来！地球人都知道的小笼包正确吃法：先咬一口皮，再猛吸汤汁，最后一口下肚，这样吃绝对一点汤汁都不浪费哦！
当然，德兴馆的供应品种已由“面”向本帮桌菜和大众小吃发展，从传统特色汤麺、鲜肉月饼、粽子等，到红烧鮰鱼、八宝辣酱等中档菜肴一应俱全。
记得到德兴馆两楼点菜呢，点本帮菜对一桌上海土著来说是毫无压力的~值得一提的是他们家的招牌红烧鮰鱼，最近好像涨价了，72元/份，典型的浓油赤酱，一大盘鱼肉与又鲜又嫩，是上海宁喜欢的偏甜的味道，特别下饭，带亲戚朋友来绝对择台型哦~
鲜得来
作为一个的的刮刮额上海小宁，“鲜得来”的排骨年糕是一定会去吃过的。这家开了差不多有100年的地方小吃店，在上海几乎是妇孺皆知、家喻户晓，味道始终如一。“鲜得来”的排骨年糕别具特色，这里的排骨是传统的面拖做法，外层包裹着厚实的面粉，虽然有人说卖相一般，但肉质却是格外鲜嫩。
一份排骨年糕再加一碗单档是来这里的老食客们的标配，当然蘸酱也是有讲究的，一定要用店里的自制调料——辣酱油。
上海鲜得来排骨年糕快餐公司座落在云南南路美食街上。原先的老店开在西藏路上光明中学围墙外一个不起眼的门脸，实际是建筑的地下室。那时候是工薪的年轻人常去的地方。90年代，鲜得来搬迁到云南南路。排骨年糕快餐公司前身是创始于1921年的鲜得来排骨年糕店，1993年被国内贸易部授予中华老字号称号。
早在1921年，创始人何世德举家三口在蓝维蔼路志德行里弄口（现西藏南路177弄口）放上三只半台子、几条长凳、一只铁锅、炉子等设摊，占地仅几个平方米。何世德的小年糕全部按传统工艺手工操作，做出的排骨年糕洁白细腻、鲜糯可口、肥而不腻，既保持了肉质原有的鲜度，又有一定的营养价值。当时他每天供应五香水煮排骨和小年糕的数量并不多，一斤排骨斩四块 ,块块带骨,厚薄均匀,大约每块在2两半左右。由于何世德讲究质量、价廉物美，而且就餐方便，深受社会下层广大食客的欢迎，生意日见其好，名气也逐渐响起来了，吃客们都说："价钱便宜，经济实惠，味道真是鲜得来！"，摊主何世德因此得了个“排骨大王”的美称，遂以食客的赞语“鲜得来”引为招牌，也因自己的名字中有"德"，而做生意又最讲究“道德”，以“德”似“得”，曰：“味鲜美、重道德、生意来”，这块招牌在上海滩越叫越响，有时生意火爆的需要排队才能买着，一些食客买了以后也不带回去吃，就迫不及待的站在一旁吃起来了。
解放后，“鲜德来”多次更名，经过几番周折，排骨年糕店终于恢复了“鲜德来”的老字号招牌，招牌由著名书法家任政先生题写。
只要和上海人说起排骨年糕，10个人可能有9个人都会提到鲜得来，可想鲜得来在上海人心中的地位有多高。两条软糯酥脆的年糕，薄薄白白的，一块糯滑可口色泽金黄的排骨，炸得酥香软嫩，不像外面的排骨咬上去感觉全是面粉，再淋上上海特有的辣酱油，咬上一口，糯中发香，鲜嫩适口，味道老好了！
只是和原来相比，排骨和年糕都瘦身了，然而味道还是记忆中的味道，怎么吃也吃不腻。店里原先用的泰康黄牌辣酱油也变成了鲜得来自制的辣酱油。鲜得来排骨年糕的口味，在众多的上海美食中，仍然是风华绝代的。因为，老食客来鲜得来吃的不仅是味道，也是对过去美好回忆的一种怀念。
店里其他小吃的售价也是相当亲民的，10块钱以下的小菜也有许多，要知道这可是在人广附近哦，如此美味的小吃真的是太实惠了。
怎么样，
小伙伴们是不是都在咽口水呢~
心动不如行动，GOGOGO
还有哪些美食伴你成长？
告诉热线君吧！
-End-
嘿，看这里。
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