看世界杯最佳搭档来了 小龙虾、小海鲜和扎啤


世界杯的日子,就是与扎啤相伴的时间,晚上熬夜看球,少不了宵夜和啤酒。最简单不用给家人添乱的就是买上几杯或者几袋子扎啤,人多的时候直接买上一桶。下酒菜也很容易,街头上有卖即食小海鲜和“麻小”。现在一盘子麻小也就是几十块钱,一般40块钱左右能买一斤现成的。

小编在菜市场看到,鲜活的小龙虾的价格在20块钱左右一斤,个头大的也就是25块钱左右了,相比海鲜价格,属于中等吧。

扎啤,现打的一扎10块钱,3升左右,一桶有50升,10个人左右,一场球赛下来,喝一桶是很轻松的事。

据了解,青岛市场上目前大多数小龙虾是来自附近的江苏,也有本地养殖的,但量不多,流入市场就更少。

很多人担心小龙虾的污浊或者重金属超标,其实现在养殖环境都很好了,自然生长的小龙虾很少,几乎在市面上很难买到。

在自己购买小龙虾加工时,要抽掉小龙虾的内脏,这个很简单,小龙虾尾部有3块甲片,将中间小片轻轻折断,抽出,小龙虾的内脏就随之一起抽了出来。

现在是夏季高温时节,菜市场摊贩一般不会带太多小龙虾出来卖,也就是几斤或者十来斤,卖完了也就回家哈酒看球去了。

市场上还有一些现成的即食小海鲜,如果见不到,也没关系,到附近小酒店或者烧烤摊上都有卖。这是香辣锥螺,是小海鲜中价格较便宜的,一斤20块钱以内。

这个香螺的价格就贵一些了,30多块钱一斤。这些即食小海鲜味道是非常地道的,最好的是渔民自己做的,酒店的有时候还赶不上渔民做的好,或者也从渔民那里进货。

这是一桌小龙虾大咖,不低于10斤小龙虾,价格当然是不便宜了。如果看球前事先到酒店预订上一份,6个人一晚上看球的下酒菜就不愁了。


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