餐饮店全年150000+份外卖!算算要多少个塑料盒、塑料袋

今日看到一则报道颇为震惊。杭州一深藏巷子无人知的小店,因为入住外卖平台,一年竟能卖出150000+份的外卖。

餐饮店全年150000+份外卖!算算要多少个塑料盒、塑料袋

老板介绍,每天的订单维持在700-900单左右,每天饭点前都要准备各式菜品400份以供外卖需求,卖得最好的小炒肉一天能卖出去250份。

餐饮店全年150000+份外卖!算算要多少个塑料盒、塑料袋

走进饭店的后厨,正中央有两块很大的棉布,里面是个空的塑料架,棉布盖在架子上,成了一个天然的“保温箱”,掀开棉布,里面全是打包好的外卖,至少有200份。

由于外卖生意太好,外卖平台还特意安排两名调度员呆在店里调度,工作时间从早上9时到晚上9时。

餐饮店全年150000+份外卖!算算要多少个塑料盒、塑料袋

滚烫的油水混合物直接倒入塑料盒,里面升腾起白雾,有毒物质慢慢渗出。

水烧到沸腾后,温度是100度,但油水混合物肯定会超过100度。

市面上常见的外卖盒大概有两种,一种是白色透明的,一种是黑色的。下面这种黑色的也很常见,但本人觉得甚为恐怖,尤其是当它盛放很烫的食物。(个人感觉)

餐饮店全年150000+份外卖!算算要多少个塑料盒、塑料袋

下面,我们不妨在计算一下,在150000+这个优异的成绩单后面,有着一个多么巨大的环境压力。

假设平均一份外卖用到3个塑料盒(两菜一饭),一只塑料袋。

那么一年就要用到至少150000*3=450000个塑料盒,150000个塑料袋。

老板是赚钱赚爽了,吃外卖的人也吃爽了,但却给环境带来巨大压力。要知道。塑料盒塑料袋都是不能被环境分解的,丢到地里几百年都不会烂掉。这给我们的生态环境带来巨大压力。

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现在的确有秸秆做成的可降解饭盒,但由于成本略贵,很少有饭店愿意承担这个成本。

环境被破坏了,到头来谁来治理,是赚得盆满钵满的饭店老板,还是一年赚上亿的外卖平台?

看到最后两张图,你还不感到震惊吗?你还在无动于衷吗?

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