棲雲小鎮
這個問題涉及到中國的糧食安全。這些年，美國政府的大力補貼發展大豆種植，蠶食了中國大豆市場的很大一部分，幾乎摧毀了中國的大豆產業。
統計局數據顯示，2010年至2017年，中國大豆進口量由5479.8萬噸增加到了9552.6萬噸，增幅高達74.3%。2017年中國前三大的大豆進口國分別為巴西、美國和阿根廷，進口量分別為5093、3285、658萬噸。與此同時，中國大豆產量連年下滑，2016年產量僅有1294萬噸，不及進口量的七分之一。
其中美國雖然不是最多的，但比例也很高。海關數據顯示，2017年，中國進口美國大豆的數量超過了美國總出口量的57%，近年來進口量整體呈現不斷加大趨勢。根據美商務部數據表明，單品類產品中，美國對華出口大豆最多。前些年我國政府也針對美國大豆採取了一定的限制措施。
但還是遠遠不夠的，我國也在加大大豆產業扶持力度，農業部數據顯示，中國大豆在2017-2018年度的產量增長15.07%，達到1489萬噸，近兩年產量出現回升。
我國進口大豆目前主要用於兩方面：一是飼料豆粕，二是食用豆油。中國有著十幾億人，食用油使用現在是大量增加，人均使用量年消費從上世紀80年代初的2.6公斤增加到目前的22公斤，所以我國進口大豆也是難免的。但從糧食安全的角度看，不能對外形成很大的依賴。
牛熊交易室
看來題主是圈外人的概率極大，圈裡人不會問這樣的基礎性問題，下面我就從不同的維度對這個問題進行分享。
1、據海關統計，2017年，我國進口大豆9554萬噸。其中，自巴西進口5092.9萬噸，佔進口總量的53.3%；自美國進口3285.3萬噸，佔進口總量的34.4%。另外，2017年國產大豆產量不過1455萬噸。從這些數據可以看出，國產大豆遠遠滿足不了需求，必須要大量進口。
2、有人說，中國以前是世界上最大的大豆生產國，現在淪落為世界上最大的進口國，實在是不應該，我們應該多種大豆，把主動權掌握在自己手上。然而，從耕地面積上看，中國一年進口近億噸大豆，相當於8億多畝耕地的產量，佔中國18億畝耕地總面積的40%。中國的耕地需要優先保證水稻、小麥等主糧的生產，哪有這麼多耕地種大豆。另外，國內種植的大豆主要是非轉基因，相比玉米等性價比低，農民不願意種。
3、2017年我國豬牛羊禽肉產量8431萬噸，禽蛋產量3070萬噸，牛奶產量3545萬噸。每年養活這些豬、羊、雞、牛等需要3億多噸的飼料，需要消費7000萬多噸的豆粕。由於國產大豆數量有限，只能依賴國外進口。
4、昨天，國務院關稅稅則委員會決定，對原產於美國的大豆、玉米、汽車、化工品、飛機等14類106項商品加徵25%的關稅。消息傳出後，美國農產品期貨跳水，芝加哥CBOT美豆1805盤中一度跌幅超4%。除了美國大豆期貨跳水外，美國農產品期貨全線大跌，玉米下跌超3%、大豆下跌3.3%、小麥下跌1.7%、豆油下跌1.8%、豆粕下跌2.9%。
5、進入2018年，豆粕價格漲幅已經達到400元/噸。若中美貿易戰真的打響，美國大豆對華出口將受到重大影響，由於中國自美國進口大豆量佔美國大豆出口總量的60%左右，據相關專家分析，如果實施的話美國對華大豆出口將暴跌50%以上。
總之，我們有需求，美國有供應，所以中國進口美國大豆原本只是正常的貿易行業。但如果美國真的悍然掀起貿易戰，中國也能承受美國大豆進口量大幅減少的衝擊，進口的缺口可以通過南美國家填補。比如，巴西、阿根廷等。
上述分析，希望能對你有所幫助。
畜牧大集網
據海關統計，2017年，我國進口大豆9554萬噸。其中，自巴西進口5092.9萬噸，佔進口總量的53.3%；自美國進口3285.3萬噸，佔進口總量的34.4%，美國居中國第二大豆進口國的地位。此外，2017年國產大豆產量不過1455萬噸。可以肯定的是中國在大豆上已經不能自給自足了。
過去我國東北黑土地上盛產東北大豆，但後來美國來了改變品種的大豆對國內大豆產業造成了嚴重衝擊，美國大豆好在哪裡呢？一方面美國大豆改良品種的出油率要比中國本土大豆高出不少；另一方面美國是現代化農業生產，3%的人口養活了全美人口還有富餘，他們生產出來的大豆的價格要比中國更便宜。中國老百姓當然是買便宜的，不會買貴的，如此一來，中國大豆就逐步退出市場。不要說大豆，就連我國的玉米、豆油等農產品也還是要依賴於國外進口的呢！
此外，中國14億人口都要吃動物類肉製品，很少有人純粹吃素的了，所以肉類的需求量也在快速上升，2017年我國豬牛羊禽肉產量8431萬噸，禽蛋產量3070萬噸，牛奶產量3545萬噸。每年養活這些豬、羊、雞、牛等需要3億多噸的飼料，需要消費7000萬多噸的豆粕。中國人近年來對肉食需求大增，所以對肉類的需求增加，也就激發了對進口豆類需求的增長。
最後，國家現在的主糧還勉強夠吃，但是對糧食的需求也在增加，原因是隨著中國人的生活水平的提高，很多糧食以外的深加工產業也耗用了大量的糧食，比如釀造大量白酒，最近傳言茅臺酒供不應求，就是國人有生活水平提高，對糧食深加工的產品需求開始擴大，而中國的可耕土地面積有限，政府先要確保糧食需求穩定，那麼就會把大豆放在稍微次要的位置，近年來主要還是依賴於進口大豆，以解決國內對大豆的需求。
不執著財經
大豆是我國進口量最大的農產品，如果說我國農業發展有短板的話，那麼這個短板一定就是大豆！
我國是大豆的故鄉，也曾是全球最大的大豆生產國和出口國，在上世紀90年代還一直對韓國、日本及東南亞國家出口大豆，但需要注意的是，我國大豆最高產量也僅僅為1600萬噸左右，和當前上億噸的消費量差距是很大的。
對比這幾十年的發展，大豆產業之所以成為現在這樣，既有內因也有外因，外部因素就不多說了，這一段隨著中美大豆貿易問題，很多網友都受到了科普，今天每日糧油重點來給大家說說內因。
我們知道，大豆是我國的傳統糧食作物，在糧食產量統計中是和小麥、玉米、稻穀處於同一序列的，但是，相比小麥、玉米、稻穀，大豆卻更像是主糧中的雜糧。
改革開放以來，我們看到小麥等主糧作物的播種面積、單產都在增加，唯獨大豆沒有變化，目前小麥產量早已從之前三四百斤上升到現在的七八百斤，而像黃淮等地主產區，小麥單產更是達到1000斤左右，而大豆呢？到現在為止大豆單產即使在主產區也只在150公斤左右。
單產不能提高，自然也就沒人願意種，這是雙重影響，但還有另外一重影響：那就是品種退化。
應該說，我國在大豆育種方面，一方面是投入不夠，長期缺乏新的大豆品種，導致質量品質下降嚴重，這幾年別說國內國產大豆市場份額在一直下降，就是在東南亞市場，我們也都丟失了，傳統的進口大豆日本，這幾年更是逐漸丟掉我國的東北市場，去美國尋求貨源（這裡給大家科普下，很多人一提起美國大豆就和轉基因劃等號，其實我國進口的大部分是轉基因大豆，但美國也有非轉的大豆，主要出口國就是日本）。
另一方面就是走了很多彎路。在進口大豆大量進口之後，我國大豆培育有相當一段時間是往高油品種方向努力，結果，弄了好長時間，不但出油率打不過進口豆，連蛋白含量方面的優勢也丟失了，好在，這兩年東北地區也開始加大高蛋白大豆的培育，但種子培育不是一天兩天的事，希望這個路子中間不要再走彎了。
說完育種方面的原因，我們再說下種植。我國大豆主產區就在東北，你說東北地多嗎？那要看和誰比，和關內比，東北確實地多，幾百畝地成片種的不少，但和美國那種農場經濟比還是顯得有點少。
而大豆壓榨企業希望得到的貨源品質統一，咱們這肯定是做不到了，每家每戶各種各的。
這種小農經濟一方面造成品質不統一，還有就是收購環節成本高。需要一家一戶的收購、裝運，如果這個地區統一出售還好，關鍵是現實中，一般都是這家這個時間點賣，那家另一個時間賣，這家賣給東廠，那家賣給西廠，這給企業收購帶來很大的不便。
收購成本高的另一個因素是現金結算，美國收大豆不知道是不是現金結算，但美國的貿易商賣給國內企業時，國內企業是不用支付現金的，可以用銀行開具的信用證延期付款，等壓榨成油粕，銷售出去之後在歸還銀行。這就解決了企業一個很大的現金流問題，比較大豆3000多元一噸，一個小型油廠一年光收大豆如果支付現金的話，賬上沒有幾個億的資金是根本收不起來的。
以上種種原因疊加之後，再加上進口大豆確實便宜，滿滿的國產大豆就沒有市場了。
當然，如果簡單的講，我國大豆能完全實現自給嗎？答案是肯定不行的，但大豆自給率提高個一兩千萬噸的量還是有可能的，每日糧油也在最近發表的一篇文章中指出：
面對超億噸的大豆消費，完全自產的可能性很低，但若國內大豆產量達到3000萬噸，則對改善當前的大豆貿易格局或許會有積極的幫助。
每日糧油
正如題主所說國產大豆確實不能滿足國內市場需求，此外我們分析一下另外兩個問題不進口美國大豆是否有其他備選對象？美國大豆價位是不是比國產大豆低廉？下面我們逐條來看一下。
國產大豆的現狀
隨著我國人民生活水平的提高，自從進入上世紀90年代，我國的蛋白及油料需求就顯得越來越捉襟見肘了。於是從上世紀1996我國開始批准進口大豆來彌補國內的市場需求。這也是我國國產大豆供給不足的一個體現。從進口這麼多年的大豆情況看，我國的大豆產業可以說是止步不前的，產量基本穩定在1300萬噸上下。而據國家統計局數據看，所有豆類（大豆、綠豆、蠶豆等）作物的產量也不過1917萬噸。單一看這一數字可能沒太大概念，我們看一下2017年的大豆進口量：9550萬噸；2016年大豆進口量8300萬噸。對比下來就顯得我國國產大豆對於國內巨大需求面前顯得多麼微量了。
或許會有朋友說，不去進口大豆，我們國家自己也可以生產，滿足國內供給。我想說這個想法真的太幼稚了！如果不依賴進口大豆，我國的大豆種植面積需要再提高7倍，什麼概念呢？我國2017年的大豆種植面積為1.07億畝，產量為1310萬噸，換算下來也就是說需要拿出7.75億畝的耕地來滿足國內大豆的種植需求。而我國當下耕地總面積還不到21億畝，佔了三分之一還要多，試問由此造成的糧食短缺該如何解決？我國當前人多地少的情況恰好同美國相反，美國人少地多，有條件拿出耕地種植大豆，並且不為口糧短缺而發愁，我國如果真的拿出那麼多耕地種植大豆的話，恐怕就要有人上街乞討了。此話雖然誇張，但是糧食短缺的局面卻是肯定的。
是否有其他備選進口對象？
很多朋友提到美國就來勁，但是美國技術等先進的事實卻也不容否認。談到當下話題，如果不進口美國大豆，還有別的國家替代嗎？當前世界三大大豆生產國：巴西、美國、阿根廷。
有數據表示當前巴西和美國大豆產量均在1.17億噸，但是巴西稍微比美國低一點。也有報道稱，很快巴西大豆產量即將超越美國。而阿根廷大豆大豆今年產量在4000萬噸附近。加之今年氣候乾旱因素，美國巴西大豆也都可能出現大面積減產。暫且不論減產的因素，通常三大大豆出口國的大豆一半出口一半自銷。也就是說如果不進口美國大豆的話，以巴西阿根廷大豆總產1.56億噸的一半來計算，尚無法滿足我國的大豆需求！更何況巴西和阿根廷出口大豆還要供給世界其他國家。這種情況下，不進口大豆可能嗎？
進口大豆價位低出油率高
從大豆價位來說，進口大豆普遍要比國產大豆價位低出1毛甚至更多。並且進口的轉基因大豆出油率普遍還要比國內大豆出油率高出1-2個百分點。面對國內食用油供給如此短缺的情況下，榨油也是大豆的主要用途。從榨油來說，進口大豆和國產大豆那種更加受到歡迎自然不言而喻。而大豆加工企業來說，有更為便宜、出油率高的大豆為何不用呢？
從上面的幾條分析看，當前進口大豆、美國大豆的局面是不可逆轉的。因為國產大豆確實無法滿足國內大豆市場的需求，並且，不去進口美國大豆，其他國家也難以滿足我國的需求。除非我國放棄食用大豆製品，但是這可能嗎？
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科學興農
中國為什麼要進口美國大豆，原因很簡單：
第一，我們產不了那麼多大豆；
第二，美國大豆“物美價廉”。
這麼說吧，如果稍微熟悉國內大豆市場的人，就不會問出這個“門外漢”的問題了，當然筆者不奢求每一位國民都是糧油行業的專家，這樣的話，筆者這樣的三農媒體人就沒必要存在啦，哈哈。
我國每年大豆需要1.1億噸大豆！
下面，筆者就為大家詳細的說一說為什麼中國要進口美國大豆！
首次，我們來看一組數據：
2017年，我國大豆消費量在1.1億噸左右，也就是11000萬噸。
2017年，我國大豆產量在1450萬噸左右，是的，你沒有看錯，是1450萬噸。
2017年，我國進口大豆總量在9700萬噸左右，是的，你也沒有看錯，就是9700萬噸。
國內大豆需求量突破了1.1億噸，而國產大豆的總產量只有區區1500萬噸左右，這其中有超過9500萬噸的缺口，怎麼辦？只能依賴於進口。
大豆需求為什麼不能全部國產？
看完上一個問題，想必很多朋友都應該要問了，既然我國每年的大豆需求量那麼高，為什麼不能夠完全由我們自己來產呢？每當看到這個問題，筆者心中都有一句你們真是“圖樣圖森破”要說。
首先，你要知道，我國目前的大豆平均畝產只有不到150公斤每畝，也就是不到300斤/畝的平均產量，要想實現1.1億噸也就是220000000斤的總產量，至少要用7.7億畝土地，這對於我國日益緊張的土地資源來說是不可能的！
用將近8億畝耕地來種植大豆？還種不種小麥了？還種不種玉米和稻穀了？如果真的這樣做了，可是要鬧饑荒的，是要出大亂子的。
為什麼進口美國大豆？
那麼，咱們接著來聊下一個話題，為什麼偏偏要進口美國大豆？
原因很簡單，美國大豆價格便宜。
目前，世界上最主要的三個大豆生產國——巴西、美國和阿根廷中，就數美國大豆平均畝產最高，種植成本最低，其市場價格最低，所以，和其他國家的大豆相比，美豆在市場價格上有明顯的優勢，目前，美豆的到港完稅價多在3200元/噸左右，較巴西和阿根廷大豆有100元/噸左右的價差。
而且不管是美國、巴西還是阿根廷，種植的都是轉基因大豆，目前世界大豆貿易中90%以上都是轉基因大豆。不僅中國沒得選，歐盟、日本等國也是如此，只能進口這些轉基因大豆。
2018年，我國進口美豆總量不低！
所以，綜合考慮，我國每年要從美國進口數千萬噸的轉基因大豆，2017年，這個數值是3300萬噸左右。
2018年，雖然這個數值將會有所降低，但依舊會比國產大豆的總產量要高。
可以這麼說，即便是2018年進口美豆總量較去年減少一半，很有可能還是比2018年的國產大豆總產量要高......
每當想起國產大豆，筆者都忍不住一聲嘆息。
我是鍾情三農。歡迎大家在下方留言，我會積極與大家交流。
鍾情三農
近期國家針對農業的幾項進口農產業進行加稅，大豆就是其中之一，這次的關貿大戰中國的底氣和硬氣都擺在這裡。而隨著4.3號國家宣佈提高了大豆、玉米的補貼，為東三省和內蒙古等地區種植大豆的積極性提高了籌碼，而接下來大豆種植的規模一定能有所上升。那麼中國為什麼對美國的大豆依賴這麼大？
1.美國農業的規模化
美國不僅是工業強國，同時更是農業大國。在工業化的發展道路中，這種天然的技術依賴讓美國農業的機械化程度之高讓人驚愕。而在美國農業的人口占比只有3%，卻養活了全國人口，甚至成為各大農產品的出口大國。而在規模化的背景下，美國的大豆相對來說價格更低廉，人工成本大大縮減，這些都是我國不能比的。 
2.大豆品種的改良
美國的大豆品種相對於一般大豆品種來說，出油率更高。生長的曲線、產量和品質都是其他大豆不能比的，而這種大豆更能順應環境的變化，受天災和病蟲害的因素很小。同時美國天然的平原趨勢，讓大豆不管是在收成還是在品質上都十分優越。 
3.中國可耕地面積減少
在中國也就東北三省和內蒙古等地區是傳統的種植大豆的源產地，而現在隨著房地產行業的推進，可耕地的面積越來越少。雖然我國一直保持著18億畝的耕地紅線，但主要還是種植水稻和小麥這兩種主糧。剩下的地要麼發展經濟作物，要麼開發養殖業。這樣以來大豆的供給遠遠不夠。 而現在國家針對種植大豆和玉米都相應的提高補貼，以提高大豆種植的積極性。但在短期內並不會帶來很明顯的效果，畢竟大豆作為飼料方面的需求很大，牲畜的飼養過程中都需要大豆。在國外進口價格更低的情況下，自然還會有很大的進口需求。
不知道大家怎麼看呢？
農業補貼
直接回答你吧，因為國內需求太高，而國產大豆產量遠遠不夠！美國大豆價格便宜，大量進口合乎情理！
每年大概進口3000萬噸左右的美國大豆，其實原因不難理解，大概有以下幾個方面：
首先，國產大豆產量遠不能滿足國內市場需求!
其次，美國大豆價格低廉，優勢明顯！
同時，中美之間貿易驅使，大豆一直都中美經貿往來的大頭！
下面，筆者就簡要的說一說這三個原因！
國內需求激增，國產大豆產能嚴重不足！
近年來，隨著我國居民生活水平的不斷提升，國內對於大豆的需求可謂是與日俱增！這個需求不僅僅體現在大豆油脂的需求上，更多的是體現在肉類其其他消費領域。因為大豆壓榨及其附屬產品為我們日常生活水平的提高提供了太大的便捷！
首先，大豆能夠榨油，為人們提供了物美價廉的油脂！然後，大豆壓榨後的產物豆粕是優質的飼料原料，用來養殖再合適不過了。
這樣，大豆為人民直接提供了油脂，間接提供了肉類......目前，我國人民生活水平的顯著提升和大豆的供應量的不斷提高是離不開的!
但是，國產大豆產量一直不高，而且在出油率方面優勢不明顯，只有進口大量的轉基因大豆才能彌補國內大豆消費的這些空缺！
有人做過統計，如果每年國內近1億噸的大豆需求完全由國產大豆提供的話，大概需要8億畝左右的耕地!這對於我國日益稀缺的耕地資源來說，是十分不切合實際的。
今天先寫到這裡，後期再寫其他兩個方面。
望周知！讓自己的親屬、朋友瞭解。
《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答！03.26
糧油市場報
中國為什麼要進口美國大豆？
我國生產的大豆不能滿足本國市場需求嗎？為什麼要花錢進口美國大豆？
中國是大豆的消費大國，也是大豆種植生產大國，也是進口美國大豆的大國。1996年是中國大豆的轉折點，由大豆淨出口國，變成了大豆淨進口國。隨後逐年上升，成為世界上最大的大豆淨進口國，美國大規模種植大豆，於是美國成了大豆主要進口國。
2015 年中國進口大豆 7835 萬噸，佔全球大豆進口的 63.4%，是國產大豆產量的 6 倍，佔國內大豆消費量的 90%左右，大豆消費對外依存度逐年提升。
中國自產大豆已不能滿足日益增長的大豆需求量，需要進口大量大豆補充市場的需求量。在我國大豆主要用於豆粕飼料，食用豆油和食用大豆。
1、我國大豆種植的現狀。種植面積減少，大豆需求量卻連年增長。
我國經濟快速增長，帶動大豆的需求也大幅增長，而我國大豆種植面積已經飽和，很難滿足日益增長的大豆需求。種植大豆每畝的利潤比玉米的利潤更低，黑龍江等大豆主產區，很多都種植玉米代替大豆的種植。
從2009年開始，大豆的種植面積連年下降，而大豆的需求量卻連年增長，使得不得不依賴進口大豆滿足日益增長的大豆需求。
2、豆粕飼料的大豆原料的需求量日益增長
豆粕飼料是豬飼料等其他飼料的主要來源，2016年豆粕的消費量達到6000萬噸，豆粕的需求量還在上升，增速開始放緩。主要原因是現在大規模的養殖，需要大量的豆粕為原料做飼料。已生豬為例，在2000年以前還有很多農村人散養生豬，散養豬主要是以野菜，蔬菜等五穀雜糧餵養，飼料的需求量很少。2000年以後，散養生豬越來越少，都是規模養豬，規模養豬都是飼料餵養。規模養殖戶的增長，帶動飼料的需求量增長，也帶動了豆粕的需求量增長。
3、食用豆油的大幅增長
在以前市場很少看到大豆食用油，現在市場上的大豆食用油隨處可見。大幅增長的大豆食用油，帶動大豆的需求量增長。
4、大豆的食用
在我國大豆的食用產品主要有毛豆，豆腐，腐竹，豆類小吃等等我們常見的產品。我國是食用大豆的主要消費國，人們對都大豆及豆製品的喜愛源遠流長。大豆被我們做成各種各樣的美食，大豆也是我們最喜愛的農產品之一。 
結語：我國人民對大豆是情有獨鍾，用大豆做成的美食，加工成的豆類副產品種類繁多，大豆的使用量和需求量一直穩步增長。而我國的大豆產量卻沒有跟上日益增長的需求，所以我們從大豆主產國美國進口大豆。
昕瑞生態
美國大豆，美國牛肉，很多美國食品。大家知道，方舟子和崔永元，他們因此吵嘴幾年。
崔永元，自己掏腰包，親自跑到美國，取得第一手材料。結果，將美國豬都不吃的轉基因食品真相曝光。
美國的轉基因食品，吃了，於人類是毀滅性的災難。
