紅薯是高產穩產的一種作物，它具有適應性廣，抗逆性強，耐旱耐瘠，病蟲害較少等特點，在水肥條件較好的地方種植，一般畝產可達2000--3000公斤、 但是由於自然條件和栽培水平的差異單產水平也極不平衡，為充分發揮紅薯的增產潛力，達到優質高產， 紅薯全生育需要掌握三個要點：前期穩長，中期健壯，後期遲衰。 同時要注意幾點：
1.栽苗：栽苗掌握四要素即可：淺栽，壓緊，澆水，細封土
2.紮根：紮根緩苗階段是從栽後長出新根到塊根開始形成，歷時1個月左右。紅薯定栽後要及時查苗補苗，以保證全苗，一般在栽插後，要澆一次，以後每隔10－15天中耕一次以鬆土，提溫，消除雜草，促進植株迅速生長利於根形成。
2、分枝結薯：栽插後30－40天隨著溫度升高，莖葉生長加快，塊根繼續形成膨大應及時加強水肥管理。
3、莖葉盛長塊根膨大：7月上半旬至8月下旬此期莖葉盛長塊根膨大，葉面積係數達到最大，一般在這一時期，要做到促中有控，控中有促。在此期，地下部塊根迅速膨大，如遇伏旱，需澆水，但水量不宜過大，為促進薯塊膨大，可畝用花千果一袋衝施。
4、莖葉衰退塊根膨大：8月中下旬後，生長中心由地上轉到地下，管理上要保護莖葉維持正常生理功能，促進塊根迅速膨大。管理措施，保證土壤含水量，以田間最大持水量的60－70％，為防止早衰，延長和增強葉中的光合作用，促進薯塊肥大，進行葉面噴肥，畝用K多維轉運蛋白60g和磷酸二氫鉀半斤兌水30－40公斤進行噴打，每隔15天噴一次共噴兩次。
5、摘頂。當紅薯主莖長至50釐米時，選晴好天氣上午摘去頂芽；分枝長至35釐米時繼續把頂芽摘除。此法可抑制莖蔓徒長，避免養分消耗，促進根塊膨大，可增產20%~30%。
注意紅薯是耐旱作物，但是，水分過多過少均不利於增產。紅薯怕淹，特別是在結薯後受淹對產量影響很大。土壤乾溼不定造成塊根內外生長速度不均衡，常出現裂皮現象。總之，紅薯既怕澇，又怕旱，群眾說：“幹長柴根，溼長鬚根，不幹不溼長塊根。”要獲得紅薯高產，應根據具體條件適時適量灌水，及時徹底排澇，旱地要加強中耕保墒。
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