说起地道的炒菜馆子
你可能就要皱起眉头了
越是地道的美味越是藏在背街小巷
总是很难找到
怕是只有真正的吃货才能找得到
一家好吃的炒菜馆
嘻嘻~羡慕吧
驱车19公里,在牌头镇上有这样一家饭店——阿 鑫 饭 店,走进店里,新鲜的食材满满当当的摆满了半间店面,玲琅满目,有选择犹豫症的吃货怕是得选半天,因为诱人的菜单实在太多了~
当菜肴与乡土风味相遇
返璞归真的味道在舌尖跳跃
那种让人由内而发的幸福感
魂牵梦萦、欲罢不能
美食,我来了!
黄 鳝 蒸 螺 蛳
这碗招牌黄鳝蒸螺蛳可以称的上这家饭店的“主角”了,黄鳝和螺蛳它俩加在一起料理,简直鲜上加鲜,是吃货的,都逃不掉它们诱惑!
肢体丰满的黄鳝鲜香嫩软,肥美的螺肉鲜嫩无比,滋味醇厚,别具风味,营养又十分的丰富,总之让你鲜到飞起!
椒 盐 蚕 蛹
再说这味道,如果蚕蛹处理不当,都会有异味,闻起来影响食欲,但是阿鑫家将蚕蛹炸的外酥里糯,椒盐的咸香味很好的盖过了腥味,对于会吃的人来说,这是一款不可多得的美食。
霉 干菜 蒸 汪 刺 鱼
霉干菜蒸汪刺鱼,是诸暨人餐桌上一道常见的家常菜,但是这家饭店做的比一般普通家里做的更加味美鲜香,备受吃货们的喜爱。
汪刺鱼和霉干菜在蒸锅中一起蒸,鱼肉的嫩,自不必说,还夹杂着干菜浓郁的咸香,尝起来回味无穷。自家做的霉干菜,味道也是一绝。
咸 蛋 黄 南 瓜
细细软软的南瓜包裹上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄,外咸里甜,外酥里糯,舌尖被蛋黄的咸味不断挑逗着,刺激着,只要吃上一口,你就别想停下筷子了~
香 椿 炒 蛋
“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”,虽然谷雨时节还没到,但在这时段吃香椿炒蛋也是再好不过的了,香椿的味道很奇特,说是香也不准,贬为臭也不妥,但是跟鸡蛋炒在一起,很好的中和了它的异味,口感提升了很多,还具有滋补的功效哦~
糖 醋 馄 炖
馄饨个头极大、像饺子一般。皮薄馅儿多,口感非常独特!喜欢吃糖醋排骨的小伙伴,肯定会热衷于这道美味~鲜鲜的咸菜,香香的豆腐,软软的萝卜丝,还有嫩嫩的笋,跟肉剁在一起的馅儿让人难以抗拒,吃货们胃口不开都难啊!
许多人做美食是为了生活
但是美食做着做着就变成了食客们的生活
没有花俏的摆盘,复杂的烹饪方式
却是浓浓的牌头乡情
所以吃得到嘴里的
都值得我们去珍惜
觅 食 地 址
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