这家店,89.9%的宵夜党都去过
地头蛇口中的“老地方”
一店一天可以卖出1000斤小龙虾
火爆到老板娘被逼同一条街开2家店
![员村这家大排档,火到一条街连开两店,晚晚排队到12点!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在员村提“珍姐小龙虾”,谁敢说不认识
没错,就是这么牛逼,不信你自己看
能转到你头晕的摩天轮级小龙虾
论派头,论气势,谁能比得过这份
虾虾霸霸九大簋
![员村这家大排档,火到一条街连开两店,晚晚排队到12点!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
每个拼盘9格摆满整个圆桌!
还能自选菜品,你想吃啥就吃啥
每格装有约2.5斤的海鲜,一盘就20+斤!
不仅吃得爽,拍照还显脸小!
既然是公费吃喝奉旨探店
我们当然就大胆吃放心吃了
从未见过这么大一盘小龙虾的我们
一上菜就没出息地拿起手机一顿狂拍!
拍完开吃!
SOHO小分队这次出动了8个吃货
一个大拼盘每个人都能吃得很满足哦!
人气最旺十三香
珍姐一直醉心于小龙虾
能吃到好吃、干净的小龙虾也是她开店的理由
做了十几年小龙虾的珍姐
根据广东人的口味,研制出了自己的配方
几十种药材加上秘制红油
这种味道只有这里有!
经典油焖小龙虾
油焖小龙虾可以说是小龙虾店必备
不会很辣的它适合大众口味
第一次吃小龙虾点它准没错
在珍姐家,除了十三香小龙虾,
就数油焖小龙虾最受欢迎
足够的火气翻炒以及绝妙的配料
这样做出的小龙虾不好吃才怪
清蒸小龙虾
虾够不够新鲜,清蒸最能吃出来
这也是广东人最爱的吃海鲜之道
红彤彤的虾身,一看就知道足够新鲜
吃上去也很鲜甜爽口
一上来就被我们瓜分完毕
我总喜欢什么都不点就吃
但蘸点加了蒜葱的酱油或秘制芥末酱油
也是另一番风味
口味虾
口味虾就是传说中的麻辣小龙虾
本来就是好辣之人的最爱
经过《快乐大本营》一宣传,更火了!
为了保证虾肉辣得起劲,口味虾也开了背
一口冒汗,不能吃辣的慎点!
口感丰富的金沙小龙虾
大量的咸蛋黄包裹着小龙虾
金灿灿的看到就开始咽口水
为了形象,还是抑制住了吮小龙虾的冲动!
除了咸咸的蛋黄香味外
爽嫩的虾肉配上入口即化的沙感
这种感觉真的很微妙
蒜香小龙虾
不仅翻炒时用大量的蒜
满满的蒜蓉还被做成汁
直接铺在虾上,香气逼人
不能吃辣的来一份蒜香小龙虾
剥开后淋点蒜蓉汁,简直完美!
而且保住了完整虾头的它
把头拔掉时,虾膏虾汁感觉都要溢出来!
椒盐濑尿虾
除了小龙虾,虾虾霸霸九大簋还能选其他美味
从小吃到大的椒盐濑尿虾就是很好的选择
珍姐家的濑尿虾个头也不小
够香够入味,总之就是童年的味道!
避风塘炒蟹
它是粤菜之经典
集姜、葱、蒜蓉的香味于一身
带点咸辣,所有味道都恰到好处
更重要的是珍姐总是选用最好的蟹
随便夹起就是一大块红彤彤的蟹膏!
王中王之冰镇小龙虾
冰镇小龙虾比较大只
一般小龙虾只有9钱,它重1两2甚至1两5!
简单来说就是比Iphone6还大!
(不好意思买不起phoneX)
冰冰凉凉的口感,超满足的肉感
这份小龙虾,要给满分!
冰镇小龙虾足够原汁原味
清蒸后用冰降温,肉质特别爽脆
鲜甜的虾汁也被牢牢锁住
难怪老板说一天能卖100斤!
决胜关键——虾虾虾虾虾
不是我吹,珍姐小龙虾真的是非常受欢迎
就连吃遍广州的我Boss,都是它的忠实粉丝
累积了10年的口碑,源自于珍姐的真诚
珍姐坚持用江苏无污染水源的老虾
保证小龙虾够干净、够生猛、肉质够好
不像某些一捏就烂的小龙虾
珍姐家Q弹的小龙虾肉让我完全顾不上要减肥
剥好一碗小龙虾,直接用勺子吃!幸福感爆灯!
宵夜、看球,大排档的烟火气
吃宵夜,我们总是喜欢去大排档
它不高大上,不安静,甚至不是特别干净
但是就是有令人迷恋的烟火气
世界杯即将开始!
珍姐小龙虾又要成为大家看球撸虾的圣地!
而且,虾虾霸霸九大簋原价1888元一盘
现在推广价才1688,省了200块呢!
来一场彻底的狂欢吧!
高能预警!
因为实在太火爆,员村店经常排队排到半夜
推荐大家去程大龙虾小龙虾精品店
(位于中山大道西1112号)
那里环境好、位置多,不用排半天队
它跟珍姐龙虾同属一家,出品是一样棒的哦!
珍姐龙虾一号店
地址:广州市天河区员村二横路42号之五(近地铁5号线员村站B出口)
营业时间:17:00-凌晨04:00
联系方式 :15989048113
珍姐龙虾二号店
地址:广州市天河区员村二横路114号(石东小学旁)
营业时间:
11:00-14:00,17:00-凌晨01:30
联系方式:18520505091
程大龙虾小龙虾精品店(棠下店)
地址:广州市天河区中山大道西1112号金迅大厦首层(近BRT棠下站)
营业时间:16:30-凌晨01:00
联系方式:020-37276030、13560116266
程大龙虾(骏景店)
地址:广州市天河区棠下科新路骏景食街16号105(棠下肯德基对面)
营业时间:11:00-凌晨04:00
联系方式:020-38283553
文字:苏妮
摄影:嘉瑶
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