說到Nesmuk，大家可能都不太熟悉，Nesmuk是一家來自德國北萊茵-威斯特法倫州的公司，是世界上最好的廚刀製造商之一,同時也可能是世界上最貴的廚刀。
因為Nesmuk在生產刀具的時候採用的都是高質量的鋼材，除此之外，還會使用很多從未在餐具業中出現過的珍貴材料和技術。
除了刀具之外，Nesmuk還設計了很多配飾以及一些獨家的工藝產品。
今天給大家介紹一款Nesmuk的EDC折刀系列，在外觀上你看不到一絲接縫或可見的螺釘，3.3英寸的刀片採用特殊的不鏽鋼製成，而手柄部分是由多種材質打造成多個不同的版本，有木質手柄，特殊處理下富有光澤的鋼琴漆手柄等等。
其中最具特色的是三個款式：Soul Folder系列，採用含鈮的高性能不鏽鋼製成，Janus Folder系列，由特殊的不鏽鋼製成，並且手柄部分具有高質量的黑色DLC塗層，Exklusiv Folder系列，採用的是複雜紋理的大馬士革刀片。
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