这个是自己在家弄的米粉，因为这个粉是比较硬的那种，所以就得用开水把把他浸泡软，然后才能够烫来吃。在家里不比在外面有卤水或者是一些配菜，但是我们可以这样吃，那也是很有味道，很香的。这是我们烫好的米粉。
在家里只能利用一些该有的材料做粉的汤汁和配菜了。这不家里还有一些腊肠，所以就用腊肠和腐竹制作了汤汁和配菜。腐竹还是挺好吃的，加上腊肠比较香，在我们家特别喜欢这样吃。
这个就是我加入汤汁和配菜的样子，鲜红的腊肠和脆脆的腐竹，看来去还是挺美观的。吃起来味道也还可以，但是和外面那些加卤水或者新鲜肉汤的还是有差距的。
我们在家能够利用一些新鲜猪肉或者粉肠等等，做一些粉的配菜也是很不错的。今天我只能用腊肠和腐竹了。喜欢你也可以试试，还是很香的。
分享到:
閱讀更多 一畝瓜菜 的文章
