好的餐飲品牌名居然會為營銷節約這麼多成本

再小的個體,也有自己的品牌

一個好的品牌名,也許不能價值千萬,但是卻可以讓你的營銷成本大幅度下降。眾所周知,我們的廣告投入有將近30%是無效的,有更多的投入只能在前期起到品牌展示樹立的效果,不能達到實際的轉化。那麼花在品牌營銷上的費用是不可估算的,但是有些人,憑藉著一個好的品牌名,卻達到了事半功倍的效果。

好的餐飲品牌名居然會為營銷節約這麼多成本

起名無外乎四要素:突出功能,高辨識度,視覺化,朗朗上口

好的餐飲品牌名居然會為營銷節約這麼多成本

1.突出功能

好名字應該能讓人一眼就看出你是幹嘛的,這樣才能降低人們的認知成本。比如美味學院,蘭州拉麵、沙縣小吃、農夫山泉、今日頭條和支付寶等。

2.高辨識度

好名字應該突出你的品牌與其他同行的區別,這樣才更容易脫穎而出。比如海底撈、西貝莜麵村、蜀大俠火鍋、籤王之王串串香、老乾媽,江小白等。

3.視覺化

好名字應該指代一個具體的事物,這樣才更容易在人們的腦海中形成一個鮮明的印象,便於記憶與識別。比如蘋果,錘子,天貓,六顆星和小罐茶等。

4.朗朗上口

好名字應該簡單易讀,這樣才更容易記憶與傳播。

且不說這幾條“鐵律”的確能算判斷名字好壞的標準吧。

不過說實話,有時它們還真的挺讓人困惑:

你說要突出功能,那蘋果和錘子等就不是好名字了?你說要提高辨識度,那支付寶和今日頭條等就不是好名字了?你說要視覺化,那陌陌和脈脈等就不是好名字了?

另外,只要滿足了這些“鐵律”,就一定是個非常好的名字嗎?比如視覺化:瓜子二手車中的“瓜子”真的是個很好的名字?那照這樣說,隨便叫個“花生”或“核桃”不也差不多?獼猴桃為什麼要改名叫奇異果?

其實,如果僅僅是機械的滿足上面這些標準,那最終的名字可能也就只有60分的水平,而本文要介紹的另一種思路(注意:是思路而不是標準),則至少可以達到80分。

起名應該自帶賣點

好的餐飲品牌名居然會為營銷節約這麼多成本

所謂的“賣點”,其實可分為兩種情況:

特點就是賣點 :如果你的產品相對於競爭對手來說,具有很高的差異化特點,那這個特點很可能就是你的核心賣點,應該把它融入到名字裡。

利益點就是賣點 :如果產品的特點很難直觀描述,那直接針對消費者最關心的利益點去命名,也是不錯的選擇。

1.特點就是賣點

典型代表就是鮮橙多,這名字曾在一段時間裡代替了所有品牌的橘子口味飲料。

鮮橙多剛上市時,中國飲料市場還較為貧瘠,超市裡除了椰樹牌椰汁,其他基本都是碳酸飲料,礦泉水,紅牛和豆奶。

而“鮮橙多”這個響亮的名字,瞬間就能與其他飲料作區隔,並且直指自己的賣點——“鮮”是一個很有吸引力的字,能突出品質;“橙”能瞬間建立人們的認知,讓人理解這是一款橙汁;“多”是個修飾性的詞,暗示瓶子裡含有豐富的營養和濃郁的口感。

它的每個字都非常有價值,沒有誰是多餘的。這樣才能在人們腦中建立深刻的印象,併成為橙汁品類的代表。以至於我以前買其他品牌的橙汁回家時,大人們仍會稱之為“鮮橙多”...

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▲鮮橙多

而與之類似的還有楊記興臭鱖魚,當然這裡的重點不是“楊記興”,而是“臭鱖魚”。

他能很直接地體現出自身與競品之間的差異——“臭”,這個原本做貶義的詞能很好地起到兩個作用:

①熟悉這道安徽特色菜的消費者在異鄉看到這個名字能很快引發記憶聯想,產生親切感;

②不熟悉這道菜的消費者會受到“臭”字吸引,產生好奇心以及嘗試的慾望。

2.利益點就是賣點

有時候,品牌或產品的特徵會很難描述。可能是因為產品比較多,難以找到一個合適的詞彙去統一;也可能是因為這種特徵具有較高的認知門檻,普通消費者聽不懂;還可能是因為這個品牌的確沒什麼顯著的差異化特徵...

這時候,我們就可以直接針對消費者最關心的利益點去命名。

飄柔就是非常典型的例子。很多女性消費者在挑選洗髮水的時候,最關心的一點就是:這個洗髮水究竟能不能讓她的長髮變得更飄灑、更柔順、更柔滑、更清爽...

這時候,直接在這些形容詞裡進行篩選和組合,並避免負面的聯想,就足以讓你的名字自帶賣點。

外婆家也是如此,由於高性價比主打家常菜,消費者對其的要求不外乎:好吃,不貴。

以“外婆”一詞作為消費者的聯想切入點,就能很好地營造一種家的氛圍,並進一步將自身特色與消費者需求相結合。

總之,直接利用消費者關心的利益點去命名,就相當於是在告訴消費者:我的品牌比其他品牌更懂你。

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▲外婆家

3.組合使用

其實,不管是針對特點去命名,還是針對利益點去命名,它們都不算完美,都有各自不同的優劣:

針對特點:雖然這能直觀展示自己的差異化價值,但它一般都具有較高的通用性,容易被其他品牌“盜用”,或難以在商標局註冊(除非要形成這個特點的門檻很高)。比如“鮮橙多”這個品牌名其實也一直沒有被統一集團註冊下來。 再比如以前米勒公司的LIGHT啤酒,最開始的確風靡了全美,但後來卻被其他對手公司紛紛效仿。

針對利益點:雖然這能直指消費者的購買動機,也更容易成功註冊,但它還缺乏一定的可信度,有點空口承諾的感覺 。比如飄柔,憑什麼你說“能讓頭髮又飄又柔”我就要相信你?

所以,更加完美的解決方案,就是把這兩種思路結合在一起,讓它們優劣互補,相互支撐——針對利益點去命名品牌,針對特點去命名產品,並且讓它們同時出現在你的廣告、包裝和官網等宣傳物料上。

好的餐飲品牌名居然會為營銷節約這麼多成本

▲兩者合一以做到優劣互補

①利益點是什麼,品牌名就是什麼

消費者對餐廳的而需求是什麼?

好吃?安全?性價比高?

這些肯定有,但它們都不是最重要的,或者說這樣的理解比較淺顯。

現如今,消費者越來越看重餐廳的社交功能以及用餐時的心理滿足,那麼相對的餐廳的環境以及服務就會成為消費者的重要需求,比如前段時間火遍抖音的答案茶就是以“答案”作為一種特殊的社交需求來命名,從而吸引消費者的。

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▲答案茶

②特點是什麼,產品名就是什麼

正如上文所說:針對利益點去命名,雖然能直指消費者內心,但它還缺乏一定的可信度——憑什麼你說狗狗喜歡吃我就要相信你?

所以在區品牌名的同時,我們還需要一個能體現其特點和屬性的產品名來加以證明。

比如成都串天下水果串串,其特色一目瞭然,既能引起消費者注意,又能讓自己在成都街頭眾多的串串香品牌中脫穎而出。

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▲成都串天下水果串串

小結

很多人一說到開店首先就是動員眾多親朋好友來幫著想名字,殊不知,在沒有深入瞭解行業和自身特點的情況下,隨便取個名字,其實很難判斷它的好壞。就算它真能是個好名字,如果其他環節沒跟上,也是沒多大價值...

更重要的是要學會具體問題具體分,能有自己的看法當然最好,而所有關於起名的文章以及法則,其實最多隻能起到一個引導作用,萬萬不要生搬硬套。

你給你的品牌名能打幾分?

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