提起重慶“網紅”特產磁器口“陳麻花”名聲在外都說“沒吃過陳麻花，就沒到過磁器口”
它不僅是外地遊客打卡清單上的必選項，也是重慶人從小就愛吃的老字號零食。然而近日有市民爆料其南川生產點環境髒亂差、生產環境堪憂與知名企業形象大相徑庭，讓人大跌眼鏡。
髒亂差作坊生產出來的陳麻花，還是磁器口排長隊才能買到的那個陳麻花嗎？
老闆先否認後又承認為陳麻花代工生產環境如此這般糟糕，工人操作又這樣不規範，何以對社會和熱愛“名牌”的公眾負責，食品安全又如何保證？
”執法人員要求立即停業整頓南川區食藥監局經過現場調查取證，立即對該公司下發《責令停業整改通知書》和《行政處罰決定書》，給予警告並責令立即停止生產，待改正系列違法行為，再次驗收合格後才能生產，並責成神童鎮政府相關工作人員，在該企業停產整改期間加強監管。南川區食藥監局的行政處罰文書現場檢查筆錄指出：成品以散裝方式保存，且與外面未保持有效隔離，散裝小麻花直接堆放於地；產品配料、拌料未到配料間進行，原料存放未到指定地方保存，且存放不規範；產品包裝未到指定包裝間實施，不符合發證條件時的指定功能區間；正在生產的工人未按要求著裝、帶口罩、頭套；生產車間通過用的洗手更衣設施未正常使用等 。
據瞭解，重慶市磁器口陳麻花食品有限公司已經獲得多類“陳麻花”註冊商標，“陳昌銀”的正宗“陳麻花”之名受到了法律的認可。可是，如果不重視生產環節，並著力擦亮這塊金字招牌，甚至讓重慶陳麻花“名片”蒙羞，再多的榮譽又有什麼意義？
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