刀刀的西藏旅行，故事繼續。318川藏線自駕遊途經新都橋，我來到當地人推薦的居里寺，這裡由於知名度不高，所以算得上游客稀少。一進到寺廟我就感受到這一點，佔地面積不小的寺廟基本看不到什麼人影。
居里寺屬於藏傳佛教的黃教派，建築風格穩重大氣，主要色調是紅、白、黃三色。牆體建築材料因地制宜，大量採用石塊，非常堅固、厚重，外敷白色石灰，據說石灰還要用犛牛糞調和，增加附著力。窗戶和牆體最上面大量採用暗紅色，這種紅色顏料是新都橋一種紅色礦石磨製的，任你風吹雨打，很難褪色，而且非常環保。
金黃色的屋頂當然是寺廟的標配，這個就不說了，有藍天白雲做背景，想不大氣都難。
藏族人民堅毅踏實的作風在建築上貫徹得非常徹底，這樣的建築，完全能經受住時間的考驗。
我去的時候，寺裡的喇嘛都在做早課，所以我索性不去正殿，先在外面溜達探索。這一溜達還真就發現了一群特殊的動物——豬！好吧，正經介紹了幾段，看到這幾頭豬，刀刀忍不住又要開始嗶嗶了。
“豬有啥特別的？刀刀你個大忽悠，沒見過豬跑那也吃過豬肉啊！”
那啥，這種豬真不一樣，人家可是吃人參果長大的，而且蟲草和松茸也沒少吃。人家的菜單逼格是不是比你高級很多？好吧，你肯定又要說我扯淡了。
“人參果？你以為這些豬都是豬八戒呢？我家樓下超市賣得老貴了。蟲草？就算是藏區，有那麼氾濫？藏民不會挖來賣錢，給豬去“糟蹋”？還有還有，松茸？欺負我等屌絲沒有常識呢？告訴你，作為一個有追求的吃貨，《舌尖上的中國》我看過N遍，完整版的！雖然我沒吃過鬆茸，但是我也知道那個蘑菇不一般，好貴的好不？”
那個，先不要噴我，我給你一個一個普及下。
第一，這種豬吃的“人參果”在藏地叫做“蕨麻”，是一種很常見的草本植物，它的根是塊狀的，有點像紅薯，富含澱粉，可以入藥，甚至釀酒。跟我們平時吃的人參果差別大著呢，所以這種豬在當地也叫人參豬、蕨麻豬。吶，下面這張圖就是蕨麻。
第二， 人參豬吃的“蟲草”其實是打了折扣的！嘿嘿，打斷一下，看到這你會不會有點小憤怒？刀刀自我感覺很有標題黨天賦滴，果然！哈哈，接著來。蟲草根據海拔的不同分為“黑草”、“白草”和“黃草”。黑草在海拔3000米以下，蟲體黑色，沒什麼功效，有些甚至有毒；白草在海拔3000米到4000米，蟲體白色，功效很弱；我們熟知的“蟲草”在海拔4000米以上，蟲體金黃，藥用價值顯著。so，人參豬也沒吃得那麼奢侈，你們可以不用眼紅加嫉妒了。
第三，人參豬吃的“松茸”，這個還真沒辦法打折，它們吃得實實在在。由於人參豬全部放養，所以它們可以到處“旅行”，只要離家不太遠，藏民都不會擔心。山上的各種野味就是它們的“零食”，對了，你不要覺得只有狗鼻子才厲害，豬鼻子比狗鼻子差不了多少，所以人參豬找松茸的本事絕對強悍。當地藏民採松茸還要跟蹤它們呢！
好了，科普完畢，下面我再說說人參豬別的特點。人參豬別稱很多，蕨麻豬、琵琶豬、還有藏香豬。藏香豬這個名稱熟悉的人肯定更多，畢竟吃貨的知識體系對好吃的肯定特別上心。
人參豬，哦不，藏香豬！藏香豬體型“嬌小”，但是絕不“柔弱”，成年後體重在50公斤以下，由於常年愛好運動，上山下坡的跑馬拉松，所以它們非常健美，肌肉很多，脂肪很少，毛長皮薄，營養價值不是一般二般的豐富。而且，人家生活的地方雖不是面朝大海，但春暖花開是鐵定的。空氣好，水源好，最重要的是，藏香豬的菜單夠逼格。
所以，理所應當的，藏香豬的肉也上了人類的菜單，當然，是那種夠逼格的菜單，掛羊頭賣狗肉的不算。
哎，終於流著口水嗶嗶完了，新都橋的客棧應該有藏香豬吃，今晚說什麼也要吃一頓好的，榨菜和泡麵明天再吃，後天還吃，大後天繼續吃，吃……吃……吃……
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噢，對了，還有件事，說好的音樂推薦不能放鴿子，今天推薦的歌曲叫做《飛》，演唱的是個組合，叫做ANU，藏族歌手，藏語歌曲，是不是很特別？更特別的是，他們的歌曲完美融合了西藏的藏語元素和歐美的流行元素，非常棒，在寫這篇文章的時候，刀刀一直在單曲循環。找出來聽聽吧，刀刀推薦，必屬精品。
嘿嘿，還有，記得關注我，幫我轉發，或者換個說法，把刀刀分享給你的朋友吧！帶著音樂去旅行的刀刀，你，值得擁有。
從現在開始，你只許對我一個人好；
要寵我，不能騙我；
答應我的每一件事情，你都要做到；
對我講的每一句話都要是真心。
不許騙我、罵我，要關心我；
別人欺負我時，你要在第一時間出來幫我；
我開心時，你要陪我開心；
我不開心時，你要哄我開心；
永遠都要覺得我是最漂亮的；
夢裡你也要見到我；在你心裡只有我……
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