吃不胖小仙女
上次跟大家分享了我愛吃的泡麵，評論區炸出一堆來催更的小吃貨，泡麵都寫了，螺螄粉還少得了嗎？
當晚我就控制不住自己，默默把不少螺螄粉們加入了購物車（捂臉）……
哼，我要是瘦不下來，全賴你們！
悄悄告訴你們，我一週可以吃三次以上！我身邊有好幾個朋友說受不了螺螄粉那股臭臭的味道，我想說，你們錯過的太多了……
這世界上有多少聞起來有點臭，但吃起來卻讓人慾罷不能的美食你們知道嗎？螺螄粉就是這樣的存在你們知道嗎？
《舌尖上的中國》之前還專門做過一期關於柳州螺螄粉的節目，一碗好的螺螄粉也必須要具備酸、辣、鮮、爽、燙五味。
吃到一口味道極佳的螺螄粉，香氣直衝大腦，不好的小情緒瞬間被治癒，減肥什麼的都能被我拋到九霄雲外了。
平時我不僅僅愛到正宗的螺螄粉店裡嗦粉，還特別喜歡在網上搜羅各種方便螺螄粉，晚上加班、刷劇的絕佳伴侶。如果非說有什麼缺點的話，大概就是前晚吃完，第二天下班回家，房間裡還瀰漫著濃濃的酸筍味吧，但為了它，我願意承受！
今天我就在我吃過這麼多的螺螄粉中選出一些強烈推薦款，有些是已經有一定江湖地位的了，有些是名氣不大但味道同樣驚豔的、能不能成為下一代網紅就看你們的了～
跟風買準沒錯的“網紅款”
螺霸王螺螄粉
參考價：12.8元
推薦理由：米粉分量足，跟滷鵪鶉蛋不要太配
如果沒吃過螺螄粉的，選它準沒錯，作為螺螄粉的入門之選，到現在我仍然清晰地記得第一次打開包裝袋時，撲面而來的螺螄味，越聞越上癮，基本屬於還沒開始煮，就已經確認過味道，這是正宗螺螄粉了，哈哈～
調料包配方不算花哨，就是經典螺螄粉的配方，但各位同學一定要重點關注那兩個迷你鵪鶉蛋，吃起來就是滷水的味道，喜歡吃滷蛋的同學吃一口就會愛上！
粗細均勻的圓粉在煮的過程容易吸水，一包就能煮出滿滿一鍋，像是兩個人的分量，所以千萬別煮太久，15分鐘足矣，不然它很容易“膨脹”。
米粉吃起來Q彈，有嚼勁，鮮濃的湯汁包裹著每一根粉。剛入口時會覺得鹹味勝於辣味，對不是很能吃辣的同學還是挺友好的～
不得不提的還有它的腐竹，跟在實體店吃的有得一拼，不僅有厚度還有韌性，一口咬下去，噴我滿嘴湯汁，哈哈~超有滿足感！
再來幾塊叉燒，完美的一餐！
他家的幹撈螺螄粉同樣值得一試~
好歡螺螺螄粉
參考價：12.9元
推薦理由：螺肉比較豐滿，湯頭更鮮美
這款算是方便螺螄粉中的網紅之一了，料包雖然只有七包，但在湯料包裡卻含有不少螺肉，是真·螺螄粉啊~
一顆顆的螺肉看著就很有滿足感~木耳也不是脫水的，是泡開之後的，個頭比較大，吃起來更爽口。
紅油的湯底看起來非常誘人，吃起來確實比其他螺螄粉油膩一些，酸筍也比較少，有種吃酸辣粉的錯覺，好在飽滿顆粒感十足的青螺用它的鮮美沖淡了一些油膩和辣度。
粉的口感也不錯，每根粉都均勻的夾帶著鮮濃的螺螄湯，一口吸進去，特別爽滑~就算流著汗，酣暢淋漓的快感都融進了這一碗粉裡。
螺狀元螺螄粉
參考價：12.8元
推薦理由：嗦粉真的會上癮
後天就要高考了，作為你們最貼心的小西西，除了給你們加油打氣之外，也希望能送個好兆頭給大家，吃完螺狀元，考出理想的成績，哈哈~
包裝上走的是精緻路線，看得出非常的用心，應該也能給你們留下不錯的第一印象。
它的粉給我留下了深刻印象！
烹飪方法裡有特別標明需要過冷水的，雖然有些麻煩，卻能明顯聞到米粉的香味，所以在沒吃之前我對他家的米粉就已經是信心十足了。
果然，當我嗦到第一口時，也沒讓我失望，嗦起來嚼勁更足，非常過癮，有種意猶未盡的感覺～
酸筍很足，能明顯聞到“臭氣”環繞，忍不住的嚥了咽口水，酸爽酸爽的特別提味，舌頭能感受得到略微發酸，還算蠻地道的，實力演繹什麼樣的酸筍才銷魂。同時辣度也剛好，對於像我一樣重口味的同學可以大膽放完一整包。
各種辣、酸、鮮、爽、燙融合在口中非常和諧。
柳全螺螄粉
參考價：14.8元
推薦理由：性價比是我目前吃過的所有螺螄粉中最高的
當初入手這款螺螄粉還是為了湊單選的，竟沒想到誤打誤撞，收穫到了這個小驚喜，別看它包裝不是很起眼略為低調，但走的是實力路線無疑了。
料包中最讓我驚喜的是醋椒和像零食一樣的腐竹，尤其是腐竹分量實在有些“驚人”，而且很脆，可以當薯片吃了……
醋椒酸酸甜甜的，辣味基本可以忽略，酸味也不怎麼重，像我不太愛醋的也能接受，吃起來解膩又提味。
它的製作時間也比較費時，需要先提前浸泡米粉一個小時左右。
米粉煮出來雖然相比其他那幾款會比較細，但也有滿滿的一大碗，各種味道的均衡得恰到好處~
肉醬熬製的湯頭，自帶螺肉就像是親自熬燉出來的味道，澆在煮好的粉上，使勁嗦一口，就知道所有的等待都是值得的！
香脆的腐竹堪稱點睛之筆，沾著濃郁的湯汁讓我再次加深了對腐竹的愛。
就算花生不夠脆，酸豆角有點鹹，但這些小缺點在實在的配料面前都不算什麼了，每次吃完我都能回味好久，畢竟它的後勁還是蠻足的。
嘻螺會螺螄粉
參考價：15.8元
推薦理由：跟店裡吃到的真的很像
這款螺螄粉在網上的風有多大就不必我多加強調了吧，基本隨便一搜就能看到它的身影。
沒想到料包的包裝更是普通到不行。
但不得不說的是，它的湯料包聞起來非常的香濃，屬於聞到就想立馬煮來吃的類型，很難控制自己～
酸筍聞起來也最正宗，彷彿置身於廣西的螺螄粉店裡，還原度特別高。
第一次煮米粉的時候還特意加了一些白醋，為了吃起來更加彈牙。
浮於表面的辣椒紅油沒那麼辣，酸筍沒有想象中脆嫩，腐竹也沒原來聞起來那麼香，甚至還有些縮水~
但即便如此，它的表現依然在線，不知哪來的神奇魔力，在入口的瞬間就是滿滿的正宗螺螄粉味，融化在湯裡所有香料都活了過來，吃了還想吃。
再加些生菜就可以完美還原我在店裡吃到的螺螄粉了，哈哈～
一碗下肚，瞬間元氣滿滿，即使晚上要熬夜寫稿，我也能動力十足。
值得嘗試的“潛力股”
壺城人家螺螄粉
參考價：44.9元/3袋
推薦理由：綜合實力非常強
最開始買它，是因為清新脫俗的包裝，顏控的世界你們懂的（捂臉）。
就連料包也非常的走心，不僅包裝文藝精美，分量也絲毫不馬虎。
做法也不太一樣，煮米粉的時候需要連同幹木耳一起煮，煮好之後撈到碗裡跟其他配菜放在一起。
然後再把湯料包和少量辣椒油放入四五百毫升的水中熬製。
最後，把熬好的湯汁淋在一開始煮好的粉和木耳上，瞬間感覺自己就是廚神本神！
配菜豐富，木耳爽口彈牙，酸筍很鮮嫩，花生又香又脆，即使腐竹容易粘在一起，我也願意接受～
湯底鮮美不油膩，酸辣適中，其中辣味非常值得稱讚，入味得來完全不油膩，有小螺肉的加持湯頭同樣香濃鮮美，這也是為什麼我一直回購的原因，妥妥的顏值實力派。
在嗦到第一口粉的時候，勁道爽滑的米粉在唇齒間纏繞，唔，我只想沉浸在這美好的世界，默默地把湯喝完，毫不誇張地說，我真的可以連吃一週都不會覺得膩……
味道具有層次感和辨識度，屬於吃一次就唸念不忘的類型～每次吃完唇齒間都殘有餘香。
柳侯慈螺螄粉
參考價：35元/3袋
推薦理由：又香又辣，好吃到直擊靈魂
這款是我在辦公室小妞Michelle的濃情牆裂推薦下入手的，同為螺螄粉死忠粉的她，現在已經完全拜倒在這款螺螄粉之下，無數次在我面前為它瘋狂打call。
不試不知道，一試便徹底入坑，強勢佔領我的心，一直回購到現在！
雖說做法有好多，可以炒著吃也可以拌著吃，但我最喜歡的還是煮來吃。
同時料包分量都挺足的，味道相比起螺霸王也比較友好，最值得一提的它的油蔥包，一股油蔥的香氣撲鼻而來，類似蔥油餅的味道直擊靈魂，煮出來同樣香氣撩人，是在我吃過的螺螄粉中沒遇到過的，感覺整碗粉的味道都上升到了一個新高度，得到了昇華（認真臉）～
沒吃之前就已經聽說它的辣是個“狠角色”，殺傷力驚人，所以在煮的時候特意只放了半包辣油，但依然能感受到它的辣直入鼻腔，嗆鼻～不是很能吃辣的阿涯同學驚呼要出人命了！
入口的味道堪稱驚豔！米粉Q彈有韌性，彷彿可以在嘴裡彈跳一樣，又香又辣，激盪在味蕾，就像是親手製作，不需要任何的廚藝也能做出這樣的人間美味，特別有成就感～
腐竹很新鮮，花生很香脆，酸筍脆口，就連回味都帶有淡淡的酸筍味，果然世間唯有美食不可辜負啊！試問如何能抵擋得住這樣的誘惑？
再嗦上兩口湯，我對它的讚美之情都融入了我的行動中，忍不住地一口緊接一口，在空調房嗦粉怎一個爽字了得！再疲憊也能瞬間滿血復活。
感覺沒有什麼煩惱，是一碗螺螄粉解決不了的，如果有，就再來一碗，哈哈～
寫在後面：
好啦，今天美味的螺螄粉就先分享到這了，你們最種草的又是哪一款呢？別忘了，螺螄粉一定要趁熱吃哦～
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