隨著天氣轉暖
正是野菜萌芽生長的季節
不少人拿起小鐵鍬去戶外挖鮮嫩的野菜
回家涼拌或蒸著吃
不過小青要提醒大家
野菜雖好
但千萬別亂吃
小心把“毒草”當野菜!
最近襄陽就有人因為吃“野菜”
而食物中毒
食用“野芹菜”後食物中毒
胡先生是來襄陽務工人員,昨日在外出踏青時看到水邊有“野芹菜”,自認為可敗火,就特意多采了一些回家。
野菜雖美味但不可亂吃
在工業廢水流經的草地、公路兩邊生長的野菜,汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質含量高,也勿食用。公園裡的野菜因為經常會噴灑藥物預防病蟲害,儘量也不要採食。
此外,因為多數野菜性寒,多吃會損傷脾胃,出現胃痛、噁心等症狀,食用也須謹慎。
那你知道還有哪些“野菜”不能吃?
小青今天就來盤點盤點
大家一定要擦亮眼睛
來 源 | 人民日報 青春襄陽
編 輯 | 蘇立冬
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