日本最多金的城市是哪裡？
不是東京，也不是京都大阪
而是一個叫“金澤”的小地方
金澤出名的東西有很多
比如日本三大名園之一的兼六園
比如能和京友禪“平起平坐”的加賀友禪
“友禪”，一種傳統日式印染工藝
再比如讓人讚不絕口的金澤海鮮
但是最最最出名的還要數金澤的“金”了
金澤人的“拜金”讓迪拜土豪也敬畏三分
金澤車站的柱子是貼金的
旅遊中心的桌子也是金色的
水井是金做的
喝的東西里不加點金子
感覺都對不起上面那口井
餐具要貼金
高爾夫球也要貼金
連路邊的冰淇淋也要貼個金
在金澤會貼金的食物不止冰淇淋
在這裡金子似乎成了一種調味料
吃個丸子要撒點金子
芋圓裡也要加點才給勁
烤個蛋糕也要貼個金
有金子的潤喉糖才敢叫“金嗓子”
吃個茶泡飯也要加點金子
金澤的“貼金”服務可謂是有始有終
人家連廁所的瓷磚也是要貼金的
金澤為什麼這麼多金？
江戶時代的金澤是日本的第四大城市
僅次於我們熟知的東京、京都和大阪
盛產稻米和各種織物、漆器等工藝品
金澤自古以來就因黃金產業而聞名
除了打製金器，貼金工藝更是一絕
古人相信，在盔甲和武器上貼金除了能“炫富”，更能帶來好運
江戶時期為重建因火焚燬的金澤城
金澤的領主召集了大批的金箔工匠
讓金澤的黃金加工業一度達到巔峰
金澤金箔業都是清一色的家庭作坊
雖然期間經歷了幾百年間興衰演變
至今僅剩20多名匠人掌握這門手藝
即便如此金澤仍是日本首屈一指的金箔城
如今日本99%的金箔全都產自金澤
金澤的金箔工藝堪稱一絕
一張金箔厚度僅為
萬分之一釐米薄如蟬翼的金箔甚至能做到透光
金澤箔品質之高堪稱“國寶級”
散落在日本各地的名勝古蹟中
貼金的金箔基本上都來自金澤
別看在金澤金箔“隨處可見”
其製作工藝卻是相當繁瑣
打製金箔的紙是特殊處理過的和紙
光製作這種紙就要花掉4個月時間
而且這些紙只能反覆使用30次左右
製作金箔前需將裁成小塊的金箔夾成冊
之後對夾有金箔的冊子反覆捶打、冷卻
捶打後的金箔薄到“吹彈可破”
只能借用專用的工具將其挑起
捶打後的金箔是萬萬“碰”不得的
只能靠輕輕哈一口氣將其攤平
然而，這樣的金箔還不算是“完成品”
出品之前還要將其裁剪成整齊的方塊
最後用專用的紙小心翼翼的封裝起來
金澤箔的應用非常廣泛
整張的常被用於修復文物或製作工藝品
“邊角料”經過再加工會被當做“添加劑”
廣泛的被用於食品、藥品等多個行業
成為各家“熱門產品”背後的“神秘助攻”
金箔也是當地旅遊行業的“吸金利器”
金澤不僅有許多能品嚐到“真金白銀”的地方
當地還有些製作工坊開放了簡單的手工教室
普通人也能在這裡體驗下“揮金如土”的感覺
下次有機會去趟金澤的話
記得一定要體驗一下哦~
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