乳腺癌病人能吃新鲜黄豆吗?

事事乐观

可以吃的。早些时候,医生普遍建议乳腺癌患者不要吃大豆以及其衍生食品。这是因为研究发现,大豆中含有植物雌激素大豆异黄酮,而这种物质和人体的雌激素结构类似。因此,当时人们普遍觉得使用大豆后,会刺激雌激素阳性的乳腺癌细胞生长。所以不建议患有雌激素敏感型的乳腺癌患者吃大豆或其制品。



不过最近几年的研究发现,大豆的异黄酮虽然具有类似人体雌激素的结构,但是作用却和人体雌激素不一样。大数据跟踪调查也现实,患有乳腺癌的患者,吃大豆后,并没有影响她们的生存率。甚至部分报道还指出:吃了大豆的乳腺癌患者,生存率更高。所以,就目前的研究结果来看,使用大豆,对乳腺癌患者并未有危害,可以放心使用。例如下面这篇研究:




PhD肖

关于乳腺疾病与豆制品之间的“是是非非”:乳腺疾病患者,包括乳腺癌、乳腺纤维瘤、乳腺增生等,可以吃豆制品,对乳腺有益处!


在门诊、病房的时候,经常有患者问:杨医生,我能喝豆浆吗?听说里面有雌激素,是不是对乳房不好?

这是只知其一,不知其二。

首先:豆制品确实含有雌激素:大豆异黄酮。这是豆制品的主要活性成分。但是大豆异黄酮是植物源性雌激素,与人体雌激素有区别。

第二:为什么鼓励乳腺疾病患者吃豆制品?

因为,人吃豆制品后,所吸收的植物源性雌激素:大豆异黄酮,会与人体的雌激素竞争性结合雌激素的受体,却又不产生雌激素的作用,就相当于降低了人体雌激素对乳房的作用。因此,服用豆制品后,可以缓解乳腺增生的症状,甚至降低乳腺癌的复发率。

这也在国家颁布的乳腺癌术后康复指南中,明确表示:女性服用豆制品可以降低乳腺癌复发率。

所以,放心大胆的吃豆制品吧!


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