東嶽大帝是泰山的山神，尊稱東嶽泰山天齊大生仁聖大帝，簡稱“仁聖大帝”、“天齊帝”、“嶽帝”、“嶽帝爺”，古稱“泰山府君”、“東嶽帝君”。是道教的山神五嶽大帝之首，也是陰間的統治神，由酆都大帝與其他四嶽大帝加以輔佐。
起源
東嶽仁聖大帝此神的來由，眾說紛紜。主要說法如下：
西晉道教學者葛洪說泰山之神是伏羲太昊，掌管東方。《史記索隱》中：“太嗥都於陳，東封泰山”。
也有人說，東嶽大帝是盤古的後裔金虹氏，在泰山修練得道，被賦與“東嶽大帝”之職位。
在《封神演義》一書中，“東嶽大帝”則是一位文學人物，乃是商紂王的大將，後來歸附周武王的黃飛虎。
事蹟
東嶽乃群仙之先。五嶽之宗。天地之神。神靈之舟。《神異經》亦有記述。“昔盤古氏五世之苗裔。曰赫天氏。曰胥勃氏。曰立莫氏。子曰金輪氏。弟曰少海氏。次曰金虹氏。金蟬氏。即東嶽帝君也。伏羲氏封為古歲太華真人。至神農氏賜天符都官號。至漢明帝封太山元帥。掌人世居民貴賤高下長短之事。十八地獄六真簿籍。七十五司生死之期。唐武后時封為天齊君。唐玄宗加封為天齊王。宋真宗祥符元年詔封東嶽天齊仁聖王。祥符四年尊為東嶽天齊仁聖帝”。元世祖至元二十八年，加為“東嶽天齊大生仁聖帝”，清朝加封為“仁聖大帝”。世俗奉為治鬼之神。
職能
東嶽大帝統轄了五嶽及天下名山，並且掌管十殿閻君，是道教地府的最高神明，中國大陸信徒則認為，東嶽大帝可以主宰人間、陰間的禍福，是統轄陰陽界的大神，東嶽大帝與酆都大帝神職幾乎重疊，故有些民眾認為兩者為同一神。
古時認為，泰山上通天庭，故天子封禪於泰山，下有地府，故普通人死後亡魂會歸於泰山之下，泰山神東嶽大帝為冥界主宰。後來又認為酆都為冥界入口，則酆都之神酆都大帝也被奉為是冥界主宰，但兩者職能、屬性、部屬及管轄範圍幾乎一模一樣，故民間常視為同一神。或者雖為不同神，但為雙頭政治。
今日一般認為由東嶽大帝（嶽帝）主管一切幽冥事務，又有酆都大帝為其掌管酆都，而十殿閻君則是下屬，在幽冥地府的十殿中各司其職。酆都大帝執掌地府，輔佐東嶽大帝，類似雙首長制，東嶽大帝可比為國家元首，酆都大帝是政府閣揆；或者將之比喻現今的司法院正副院長。經過了長時間的演變，在嚴謹的神像造型要求上，東嶽大帝多為白麵美髯的鳳眼文官造型，酆都大帝則為黑麵虯髯的瞠目怒眉相貌。位階職掌上，東嶽大帝掌管所有幽冥事務，酆都大帝只是輔助的角色，因此東嶽大帝還是較為高階的總負責人。
由於佛教的興盛，民眾認為地藏菩薩進入地府救度一切受苦眾生，故稱幽冥教主。又有目連尊者在地獄中輔佐地藏菩薩，道教的東嶽大帝與酆都大帝的關係，可以說相當於民間佛教的地藏菩薩與目連尊者的關係。
東嶽大帝與酆都大帝、十殿閻君等神都對地藏菩薩善加護持。而臺灣一般民眾在墳墓、靈骨塔、廟宇也多奉祀地藏，而非嶽帝；人們也常常把兩者合在一起，如廈門的東嶽廟前殿供奉道教的東嶽大帝，後殿供奉佛教的地藏王菩薩，因此有人又稱其為地藏王宮。在臺灣，臺南東嶽殿、新竹東嶽殿、頭城東嶽殿、鼓山東嶽殿均祀奉地藏王菩薩。
從神
炳靈帝君、碧霞元君、糾察官劉王爺（劉煥）、速報官李王爺（李長興）、壽神彭祖、夭神甘羅、天醫真人（孫思邈）、牛馬將軍、五道將軍、十太保（溫太保等）、七十二司（陰陽司、速報司等）、判官等。
炳靈帝君是東嶽大帝的第三子，相較於慈善仁和的東嶽大帝，他性格鮮明，時常賞善罰惡，令山東人非常敬畏。有“魯人畏敬，過於天齊”的說法。劉王爺、李王爺則是東嶽大帝的重要幕僚，古人認為“欲跪嶽帝，先跪劉李”，還願時也會另外帶一份供品奉獻劉李二王，可見劉李二王的重要性。
碧霞元君又稱泰山老母、泰山娘娘，是泰山最重要的女神，香火遍佈華北，她的來歷眾說紛紜，《三教搜神大全》則言她是東嶽大帝的女兒。
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