近年教育界有種現象：外國的教育模式必然最好，家長趨之若鶩，教育界人士紛紛往芬蘭、德國取經……
像德國的森林幼兒園，至少有1500家，這些幼兒園裡的孩子們，幾乎整天都在森林裡度過，爬樹，玩泥巴，踩水坑，用木頭、樹枝做各種裝飾和工具等。那裡的孩子們不接觸現代電子玩具，也不學算數和認讀。
啥都不學，就讓孩子瘋玩，額.......這樣的學校著實讓內地家長震驚不已：簡直是想都不敢想，孩子要去上，我都不願意！別人的孩子讀書，認字，算數，我家孩子還只懂玩泥沙，我心該有多大呢？
這不，位於香港元朗的聖加百利幼兒園，校長蔣詩雅特別引入德國森林教學模式，卻得到了香港家長的認同！！！
而且非常多的家長及孩子都愛上了這樣的森林學校！這裡的孩子是怎樣度過一天的呢？我們一起來看看，內地家長想都不敢想的校園，是怎樣的吧？
▲聖加百利幼兒園校長蔣詩雅
▲ 學校戶外環境添置大型彈床，好多家長或許都會發出這樣的疑問“確定這是學校？不是兒童公園嗎？”
▲每週星期一、三上45分鐘網球：「這個運動的好處，讓孩子培養出其他運動的基礎能力，同時可訓練耐力與抗逆力。」小朋友在運動後，自然會多喝水，完全不用家長頭疼，孩子不願意喝水等問題。
小學延伸教學精神
讀幼兒園的時候，就這樣玩？這種另類教育的道路，會不會難以與主流小學銜接呢？
關於這點，家長完全不用擔心，聖加百利幼兒園將以民辦形式辦小學課程，以德國森林學校小學課程，與本地融合，有主科中、英、數等科目：「現在已收了8位學生，本身是在家自學的孩子，今年九月讀 Grade 1，屬小組學習，類似 Learning Center。」
學校由4名本地，1名英國、2名德國加上教學助理混合教學；今年9月增至62名學生，師生比例為1:8。
▲學校戶外環境寬敞，亦有不少草地，在這裡讀書的小朋友，能夠見到不少昆蟲。
校長剛在校園捉到小蛙，讓小朋友一一觀察，然後讓他們「放生」，放入水中瞭解其兩棲特性。「我不想他們面對『非人類』的昆蟲會膽怯，這會影響小朋友的好奇心……因此，我們都很把握每個機會給小朋友瞭解大自然。」
沒有框的課室
常規課堂以講故事活動為主，以鞏固語文基礎；所謂沒有框，學校讓不同年齡的學生在「Free Choice」時段，隨意走入想去的班級活動，跳彈床、做勞作、聽故事、戶外玩沙……由兒童主導學習：「只要小朋友對一個地方有安全感、歸屬感，便可以自發學習，而不是所有都是大人講。」
▲森林學校的教學用品，確是取之自然：枯葉、小石頭都是訓練小朋友的感官。
學校施行「環境教學」：不按年齡劃分一個班級，反而不同課室有其活動教學，像唱遊、戶外塗鴉、勞作……等等，是孩子按需要、興趣而學：「我們的課程是四天，而不是普遍學校一天……像做勞作，一般學校一堂課只限制在45分鐘，如果這個時間內完成不了，孩子便不可以繼續做下去了，對我來說，每人能力各不同，想創作久一些的孩子，為什麼不可讓他做下去？」老師的角色，是提供更合適環境予孩子。
在校園裡，能夠看到小朋友在敞大的校園自行活動，沒有老師、工友陪同：獨自走入花園玩含羞草；在課室一角玩玩具、做勞作，或兩三個小朋友一起玩遊戲。而沒有固定的上廁所時間，是小朋友有需要自己會如廁：「他們的括約肌也未控制得好，是應該由他們什麼時候想去便去……我們沒有小朋友會尿褲子。」
哪種幼兒教育體系，不都是鼓勵探究精神？香港本地教育發生了什麼問題？「不是我們的教育做得不好，而是很多老師都太忙，同時也會收到一定的約束？我最欣賞德國森林教育的地方，是可讓小朋友 Take risk：可以跳入泥潭，可以爬樹……我們中國人思想？
可能見到前面有水已經叫小朋友不要走過去；什麼都要小心，老師根本沒有辦法讓孩子去冒險，是因為太在意保護小朋友了。」
▲下午茶時間，可在戶外野餐，自行用調羹塗果醬──是我們要相信小朋友的能力可以做得到。
▲下午茶過後，小朋友需要自己洗淨餐具。
▲自行衝飲料，是整個過程由他們做，包括用熱水衝飲料。
銜接小一：閱讀與探索
「德國的森林教學，小朋友是五天都在森林上課：室內學得多，還是在大自然探索更多？」
蔣詩雅早在大學時期已造訪英國、澳洲和日本等地考察，近年她更往德國不同森林學校參觀，並與當地一學校合作，不但派老師到校任教，同時將課程引進學校；雖然，學校有私人小森林，在每年十一至三月，合適天氣供小朋友做不同探索活動，再配合每星期五的戶外學習，善用小區資源。
▲室外不同挑戰體能設備，既令幼兒有新鮮感，同時也鍛練大小肌肉。
但因為香港天氣不算特別適合每天在外上課，因此，校舍環境亦善用戶外場地，除了前面所見的大型彈床，花圃，不少陳設亦讓孩子儘量接觸戶外的空間：「我們實行德式教育，不是完全Copy放在香港，而是取長補短。」
蔣詩雅強調，學校不會教寫字，亦深信依據每天的閱讀進程，學生必然掌握能力，反而仍保持最大的好奇心閱讀，她認為這些素質已足以銜接小一，而不是“揠苗助長”：
「根據兒童發展設計課程……像講故事，我們一講就是四個星期，第一星期是多聆聽，老師講，學生可以介入表達意見，絕不是『坐那不動』聽；第二星期，我們一起讀書內的字；第三星期會挑選某一情節做角色扮演，讓小朋友活用語言，更能理解故事。最後，我們便因應故事創作。」學校用 big book以及繪本教學，就算英文也不用教科書。
▲學校重視講故事，而小朋友並非光聽，而是可以跟老師近距離溝通，聽得興奮時，會對書「指指點點」。
為什麼會選擇森林學校？
森林是大自然的象徵，培養孩子熱愛森林、敬畏自然的精神，會讓孩子的一生充滿靈性，懂得抵抗無窮慾望，享受單純質樸的快樂。
希望這些在森林學校讀書的孩子，不用通過寫字，算數，每天的玩樂探索能夠擁有不同於其他小朋友的童年！都說現在的孩子太辛苦，讀書壓力太大，而實際上，我們一樣可以為孩子做出不一樣的選擇！
只是，您願意為孩子選擇這樣的一所學校嗎？還是面對現在的激烈競爭，缺乏了一點勇氣呢？歡迎文末留言，談談您的看法！
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