这个时代是一个快速地时代,生活节奏很快,尤其年轻的人群,早晨都希望多睡一会,感觉多睡一会是一个幸福的事,但是,这也是矛盾的,丈夫孩子的早饭还得张罗,下去买豆浆油条?都吃腻了,而且油条吃多了不好,吃包子?孩子又不喜欢吃,而且这一来二去的,早晨准备个早饭花钱不说,还费时间。
那就自己做吧,几分钟搞定,热乎乎的,还好吃。
材料:
米饭(一定要隔夜饭) 鸡蛋2个 小葱2根 生抽1.5勺 老抽1/3勺 白糖1勺 鸡精少许 白胡椒粉少许
做法:
1,
将隔夜饭在冰箱内取出,鸡蛋在碗中打散,葱洗净后切碎备用。
2,
锅中放油,鸡蛋炒熟后,加入隔夜饭,用铲子铲碎,以防出现残留小饭团,里面没有加热到的情况。
3,
4,加入生抽、老抽、白糖、鸡精、白胡椒粉后,小火翻炒,再加入葱花碎即可出锅。
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