春風不度“玉門關”,在這裡邂逅西域風情

敦煌這個名字在我腦海裡已經縈繞了多年,

大漠,狂沙,石窟,佛像,壁畫,飛天,

一直充斥於我的腦海,這是敦煌的魅力所在

蒼涼與悲壯則是敦煌的特點。

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美食推薦

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◆ 驢肉黃面

驢肉黃面是敦煌的特色名吃,幾乎每一家餐館都有。黃面因色澤明亮金黃而得名,細如龍鬚,柔韌耐拉,口感勁道。敦煌的黃面好吃,主要在於香菇汁做得好。這香菇汁是用香菇末、驢肉丁、水豆腐等做成的哨子,帶著湯汁,豆腐切成小塊小塊的,有點硬度,也有些嚼頭。

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◆ 驢肉春捲

驢肉春捲,表皮炸的金黃酥脆,鬆鬆脆脆香香,卻一點不油膩。裡面的驢肉也經過醃製烤制,吃起來分外的香。

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◆ 釀皮子

敦煌釀皮子有的晶瑩黃亮,有的光潔如玉,拌上特殊的佐料後味酸辣,柔韌爽口。釀皮子尤其適合在炎熱的夏季食用,柔韌可口,酸辣涼爽,開胃提神,令人食慾大增,在敦煌的各路邊攤幾乎都有釀皮子賣。

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◆ 漿水面

漿水是把芹萊、白萊等投入麵湯,加上漿水酵子,盛入缸內,放在溫暖處發酵三天製成的。手工麵條煮熟後,涼開水浸過盛人碗內,加入漿水,澆上熗過的油蔥花,撒上芫荽末,就是漿水面了。

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◆ 敦煌臊子面

臊子面是敦煌的一種傳統特色麵食,歷史悠久,敦煌臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。

推薦景點

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◆ 莫高窟

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◆ 莫高窟

莫高窟屬全國重點文物保護單位,俗稱千佛洞,被譽為20世紀最有價值的文化發現、“東方盧浮宮”,坐落在河西走廊西端的敦煌,以精美的壁畫和塑像聞名於世。莫高窟由敦煌莫高窟數字展示中心和莫高窟實體洞窟兩部分組成。

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◆ 鳴沙山

鳴沙山位於敦煌市南6公里的沙鳴山北麓,因沙動有聲而得名。古稱“沙角山”、“神沙山”。自古歷來水火不能相容,沙漠清泉難以共存,但在鳴沙山中,卻能看到沙漠與清泉相伴為鄰的奇景。故“沙嶺晴鳴”為敦煌“八景”之一。

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◆ 月牙泉

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◆ 月牙泉

以“山泉共處,沙水共生”的奇妙景觀著稱於世,被譽為“塞外風光之一絕”。泉被鳴沙山四面環抱,但並不為流沙所掩,始終碧波盪漾,清澈見底。它的神奇之處就是流沙永遠填埋不住清泉。

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◆ 雅丹國家地質公園

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◆ 雅丹國家地質公園

雅丹國家地質公園也叫雅丹魔鬼城,敦煌的雅丹地貌面積大,造型奇特。千百年來,這裡的地貌在流水沖刷和風力作用下,漸漸變化成各種奇特的形狀,有的像動物,有的像建築,有的像軍艦,非常的壯觀。

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◆ 敦煌影視古城

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◆ 敦煌影視古城

影視古城是1987年中日合拍歷史故事片《敦煌》時仿造宋朝沙州古城建設,後來又成為《封神演義》、《新龍門客棧》、《奔跑吧兄弟》等眾多影視劇和綜藝節目的取景地。“敦大也、煌盛也”,古人以盛大輝煌來形容古代敦煌的繁榮昌盛,而今坐落在距敦煌市區西16公里的敦煌古城為我們再現了敦煌昔日的輝煌和神奇的傳說。

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◆ 玉門關

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◆ 玉門關

玉門關始置於漢武帝開通西域道路、設置河西四郡之時,因西域輸入玉石時取道於此而得名。玉門關又稱小方盤城,和河倉城(大方盤城)、漢長城遺址是在一個通票上的,去玉門關之前會有一個關口攔著,需要買通票才能通過,有點過路費的意思,從陽關出來到雅丹魔鬼城基本就只這麼一條路,也就是說不管你去不去這三個景點,只要你去雅丹魔鬼城,通票都得買。

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◆ 沙州夜市

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◆ 沙州夜市

沙州夜市是敦煌旅遊精品線路上的一個重要旅遊景點。位於敦煌市陽關東路,是敦煌市最大的夜市。 敦煌沙州夜市是敦煌的一大特色,裡面有許多敦煌特色小吃,主要以燒烤、啤酒攤為主。街道分為三部分,特產小吃有葡萄乾、杏乾等等,小吃有燒烤,還有具有敦煌特色的工藝品。


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