面屋武藏
古魯奇設計團隊在杭州所打造的“面屋武藏”來自日本東京，作為日本拉麵界的殿堂級名店，此次落地杭州，設計師用簡約的線條去演繹日本建築層迭的屋簷，再將空間重新劃分與組合，試圖將日本日落時分掛滿燈籠的老街帶入這間麵館之中。
店內大量的木格柵、木色與白色的使用，帶來了強烈的日式風格。中央的環形就餐檯，用苔蘚與石塊營造出千山萬壑的枯山水微景觀。
這個區域之中不僅將空間的關係帶來的生動的點綴，也讓人與食物，與空間的發生了更多情感的互動。
然而不知這綠景與藍色的背景牆是否是設計者有心的呼應，倒是生出一種雨過之後遠岱天青的感受，整個空間即刻生動透氣起來 !
坐在兩旁的卡座上，頭頂便是傾斜交錯的屋簷，餘光之中的吊燈星星點點，再望及店的食客與門口穿梭的行人，恍然間覺得自己身處日本的街道，吃完這碗麵便要回家去的感覺了吧。
與大多數日本拉麵館一樣，面屋武藏也採用了開放式的廚房，不同的是廚房與明廚相互隱現，橫簾內熱火鮮料地煮麵使得食客多了一份期待，布簾外的明廚，廚師精湛技藝的展示，使得食客與實物和烹飪者之間多了更多的互動，或欣喜，或驚羨。
如同深夜食堂那般，圍爐而坐的人們各有各的故事，卻因這一份美食聚集於此，共同感受屋簷下這碗麵的溫暖。
面屋武藏作不僅僅是想要為食客提供美味的實物，古魯奇的設計也並不僅僅是完成一個尋常的餐飲空間的。
設計師希望為都市人提供一種狀態——生活——在繁忙的工作之餘，在一碗熱氣騰騰的食物之間，還可以串聯進相聚，串聯進互動，串聯進情緒與情感的渲染。
哪怕只是一碗麵的時間，也希望可以慢下來，得到一個輕緩的呼吸，一個片段的白日夢境！
重迭的屋簷，錯落的居所，橫簾下的一碗美味拉麵。
項目名稱 : 面屋武藏
設計公司 : 古魯奇建築諮詢有限公司
設計團隊 : 利旭恆，趙爽，曹衝
客 戶 : 官也街澳門火鍋
項目位置 : 中國杭州市拱墅區麗水路58號
項目面積 : 115平方米
完成時間 : 2018年1月
攝 影 : 魯魯西
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