沈依依
流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品。
创始及成名于清咸丰年间（约1855年前后），至今已有150多年的历史。经第二代传承人周中典对制作技艺和配方调料进一步研究提高及世代相传，成为青岛流亭的地域性品牌。
想买到正宗的流亭猪蹄，可以到其第四代传人周钦公所创办的复盛大酒店购买，酒店位置在流亭机场酒店的旁边。
2、青岛脂渣
“脂渣”源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精。
精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁，口感良好的基础上，使脂渣更具有肉脂鲜嫩，口感细腻的独特风味。
目前最正宗的青岛脂渣可以到创始于1993年的郑庄脂渣购买，目前一些青岛步行街的街边也可以看到郑庄的餐馆，里面也可以吃到美味的脂渣烩菜。
3、青岛锅贴
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
目前想吃到地道的锅贴可以去青岛锅贴公司各地分店（原沧口锅贴铺）其中位于青岛市李沧区四流中路15号的青岛锅贴公司四流分店。
4、排骨米饭
排骨米饭的历史悠久，可追溯到百年之前，排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区。
如果想吃到美味的排骨米饭可以去青岛的万和春各大连锁店试一试。
除此外，还有诸如云霄路炉包、西镇臭豆腐、海信立交桥的砂锅混沌、台东野混沌、王姐烧烤、王哥庄大馒头等等，题主都可以带着朋友去品尝一下。
青岛在线
每次去青岛早餐一定是【味为先豆腐脑】的甜豆花（吃不惯豆腐脑的广东娃）、红豆酥饼、尤其是烤油酥火烧，咬一口就知道酥了一地是什么感觉了，哈哈。
午餐当然少不了去【粥全粥到】点个菜喝个我最爱的粥啦，这家店的粥是我去过这么多地方觉得最好喝的特别喜欢，材料足味道好而且价格实惠。
晚饭可以去四方街上的美食街挑一家尝尝，晚上人很多，我也是对海鲜过敏，所以点的炒菜，味道也不错。也可以去中国海洋大学旁边那家【华春餐馆】，是那种小饭馆，对环境要求高的就不推荐了喔，冲着味道去的话会有小惊喜，菜的份量超大，两个人点两个菜都吃不完。特别提醒这家店一到饭点就好多人，所以最好提前去，不然要等好久呢。
如果想找个地方好好感受青岛的夜，晚餐后从五四广场开始走，经过帆船中心再走到情人坝，吹着海风听着海浪的声音漫步在海边上，偶尔灯塔下还会有热爱音乐的人弹着吉他唱歌，如果累了就这样坐着发发呆…或整理下思绪…或想想心里的那个人…也挺好。
触动的指尖
海鲜过敏，应该有一种情况比较普遍遇到，就是在养殖过程中加了抗生素或激素啥的，海鲜并不是过敏原。
这样就应该吃野生小海鲜，农贸市场（不要去酒店吃）买蛤蜊，小海螺等。螃蟹、虾、虾虎要慎重，多见养殖或‘加料’。
