五宝是五味珍品食材:莲子、百合、红枣、桂圆、银耳。莲子养心,百合安神,红枣补血,桂圆消乏,银耳滋阴,再加上降糖的山药,真真是对老人极好的滋补汤品,快献给家里的"宝"吧!
/食材/
· 50克水发莲子
· 40克鲜百合
· 20克红枣
· 35克桂圆
· 50克水发银耳
· 60克山药
· 白糖适量
/做法/
1 山药去皮洗净,切片。
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2 银耳洗净,切去黄色的根部,再切碎。
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3 莲子洗净,用牙签挑去莲子芯。
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4 取不锈钢盆,注入适量清水烧开。
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5 倒入准备好的所有原料。
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6 用中火煮开,转小火再煮约15分钟至熟软。
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7 加入白糖。
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8 用汤勺搅拌匀。
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9 关火,将做好的甜汤盛入碗中即可。
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