較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

如果說太古裡CBD小白領的食堂是糠市街

那麼和太古裡CBD一河之隔的

東大街CBD白領們的食堂就是較場壩了

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

附近CBD小白領

周遭老小區街坊鄰居、還有就近學校的學生

都在這條街上覓食

每天中午街上都非常熱鬧

整個較場壩的餐館都是人人人人人人的狀態

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

糰子數了一下

大大小小的館子一共有108家(包括飲品店)

較場壩簡直撐起了附近CBD的餵養的半邊天

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

較場壩美食的油爆扛把子

在這種類繁多、花樣眾多

密集隨便扔個石頭都能砸中一家美食店的

較場壩

有幾家歷史悠久的油爆爆的扛把子特別突出

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

黃哥江油肥腸

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

黃哥的店在正對著17中校門這邊,各大美食平臺推薦的橫幅拉滿了整店,半仙和芝麻到店都是三點過的樣子了,還有食客在吃飯。黃哥也很熱情的在門口迎來送往。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

肥腸整家的主打系列,以肥腸為主的各類菜品花樣百出。乾煸的很香、燒的耙和有嚼勁。肥腸打整的非常乾淨,也很新鮮,腥味被各類輔料完全壓制到,滋味滿滿的肥腸下飯給力。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

連黃哥自己都沒想到的,網上訂餐最火爆的是腦花肥腸。藏在紅湯裡面的肥腸和飽滿鮮嫩的腦花相遇,是有嚼勁的軟糯和一抿就化,很是下飯。

地址:較場壩東街59號

半仙推薦指數:★★★★★

陳玲芋兒雞

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

在拐角處的陳玲芋兒雞超大門頭恨不得把所有特色都打在上面。十多年曆史的老店就算是超大門店每天也是座無虛席。不想吃快餐、簡餐,想犒勞自己吃頓大餐,小白領們大多都約在這裡。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

從下單後到菜品上桌,因為是現點現殺,稍微還是需要等待一定時間的。湯底很足,能保證雞肉和芋頭一直都是在湯的浸潤中的,持續入味。不過微辣的辣度偏中辣。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

雞肉香嫩飽滿不是光骨頭、被分切的大小也適中。芋兒極其綿軟,用筷子稍微大力一夾都會散掉。放進嘴裡更是一抿就化掉,紅湯的味美也深入在芋泥之中。

地址:較場壩東街107號

半仙推薦指數:★★★★☆

鄧婆婆雞片

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

沒去之前一直以為鄧婆婆雞片是吃簡餐的夫妻店類型,其實深藏不露,還可以承包宴席。去晚了還不得行,鄧婆婆午間雞片賣完了的話,就要把4:30再開始營業的牌子掛出來。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

夏天到了,鄧婆婆推出了適合這個季節的家常涼菜系列,在明亮的開放櫥櫃中等“有緣人帶走”。點個涼菜再拌個招牌雞片,一碗稀飯做主食,涼爽簡單的午間餐就可以搞定了。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

前腳剛點雞片,後腳師傅馬上熟練的操作起來,加雞片、各類佐料挨著添加,勺子一攪,雞片立馬被紅油附上,各味調料共同入味雞片的內部。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

油亮泛光的紅油拌雞片散發著迷人的味道,誘惑著半仙架勢在吞口水。馬上端上桌,就著飯開始大快朵頤一番。

地址:較場壩中街99號

半仙推薦指數:★★★★☆

江胖哥滷肉

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

這是下午開始營業不到20分鐘內的江胖哥滷肉,才3點過一點點,就已經有很多人陸陸續續來買滷菜了。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

櫥窗中的滷菜還帶著才出鍋的熱氣,熱滷的香味一陣一陣的往鼻子裡面鑽。不管是雞翅膀、鴨腳、豬尾巴、拱嘴、排骨、滷肉還是其他什麼,顏色的飽滿,塊頭的紮實都讓人看的眼花繚亂,選擇困難。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

打望了半天,半仙被飽滿的排骨所吸引,選擇了它。店員把長排切分成小段,隨你選哪一塊都是被肉嘎嘎緊緊包圍的。仔骨、緊實的瘦肉、恰到好處的肥肉,滷味不鹹不淡,光嘴啃都是一種享受。

地址:較場壩中街105號

半仙推薦指數:★★★★☆

二哥燒烤

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

據說是20年的老店,也聽說中間易主了,口味變了,但是半仙還是前來一試。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

菜品種類不太多,但是基本上能滿足吃幾串燒烤,過過嘴癮的需求了。這家特別之處在於乾淨衛生,1.選好菜過後,老闆會把你挑選的素菜在鹽水裡面過一過。2.烤制和調味是分開進行的。3.沒有髒兮兮的環境,桌子板凳油油的情況都不存在的。

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

這家的菜品上桌後顏色極其飽滿,辣椒麵著色超強,很多菜品都是紅彤彤的。老闆很捨得在菜上放油,很多素菜烤出來都不是乾的,整體偏油膩。中規中矩的燒烤吧。

地址:較場壩中街109號

半仙推薦指數:★★☆☆☆

較場壩的人,比成都其他地方的人都要胖幾斤!

較場壩的日與夜

就是白領匆匆的早餐

午餐的酒(水)足飯飽

晚上回家時順便的滷菜或者水果

更是108家美味的不重複餵養

你好,我是成都吃喝玩樂團。

幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題!


分享到:


相關文章: