这道花生米是我家老公的最爱，比外面卖的还要好吃，每次都会做出来很多，够他吃一段时间，儿子也会和他抢，当零食吃，看著他俩每天抢著吃，我也满满的幸福感！一定要做出来试试哦！
制作步骤：
1、花生米用清水泡一晚上。
2、去皮后掰成两片。
3、放入冰箱冷冻24小时以上。
4、准备好花椒和干辣椒，干辣椒切成丝。
5、花生解冻一下，冷油入锅炸。
6、炸到稍微发黄时关火。
7、锅里留一点点底油，放入干辣椒丝和花椒炒香。
8、加入炸好的花生，放入适量辣椒粉、花椒粉和盐，翻均匀出锅。
成品图。
小贴士：花生因为泡过含水量高，所以炸的时候要大火，稍微变黄就要出锅，因为还有馀温。
花生的营养价值：
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
花生的使用效果性平，味甘；入牌、肺经。具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
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